● online
- KAWASAN EKONOMI KHUSUS INVESTASI CERDAS DI ZONA PE....
- AKUNTANSI MANAJEMEN....
- PELATIHAN PENGUATAN OTOT UNTUK MENGURANGI POTENSI ....
- Metode Pembelajaran Berbasis Keterampilan Abad 21....
- Pariwisata Berkelanjutan Dalam Perspektif Pariwisa....
- Merajut Rasa Menyulam Cinta....
- Teaching English Language Skills for University EF....
- MACROECONOMETRIC MODEL: Kemiskinan, Ketimpangan, D....
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Rp 136.680 Rp 145.900| Kode | PBT-74 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal, profil pelajar pancasila, sarana dan prasarana, target peserta didik, moda dan model pembelajaran, ketersediaan materi, kata kunci, serta persiapan pembelajaran; (ii) komponen inti yang terdiri atas tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran dengan model project based learning, penilaian, penugasan, serta refleksi peserta didik dan pendidik; dan (iii) lampiran yang terdiri atas lembar kerja peserta didik, pengayaan dan remedial, serta bahan bacaan pendidik dan peserta didik yang dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka. Modul ini dapat memandu proses pembelajaran pada materi: (i) proses bisnis industri kuliner; (ii) sejarah perkembangan teknologi industri kuliner; (iii) profesi dan peluang usaha industri kuliner; serta (iv) penerapan pelayanan prima.
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.640 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku kumpulan Puisi Ini aku suguhkan tak punya kewajiban untuk hadir dalam rasa tertentu. Puisiku hadir kepada siapa saja sebagai penikmat dunia sastra yang mengerti akan keindahan dan kesejukkan kata-katanya.
Rp 65.000 Rp 71.000Kearifan Lokal sebagai Daya Tarik Wisata: Kearifan lokal mencakup tradisi, budaya, dan nilai-nilai khas yang diwariskan turun-temurun. Hal ini menjadi daya tarik unik bagi wisatawan yang mencari pengalaman autentik dan berbeda dari destinasi wisata modern. Contohnya adalah adat istiadat, seni tradisional, dan festival lokal yang memberi nilai tambah bagi destinasi wisata. Peran Kearifan Lokal dalam… selengkapnya
Rp 97.000 Rp 100.000Buku Rahasia Minuman adalah sebuah buku yang disussun oleh tim penulis dari unsur dosen serta membahas tentang teori dan hasil praktek dalam membuat minuman yang di laksanakan di Akademi Tata Boga Bandung dan merupakan salah satu matakuliah yang dipelajari oleh mahasiswa . Seperti pengertian minuman atau beverage pada prinsipnya merupakan semua jenis cairan yang dapat… selengkapnya
Rp 83.000 Rp 88.000Gina Learns Thai – Thai Alphabet : 44 Consonant Symbols is one of the most interactive learning media, using 3D Pictures and Design Thinking concept. It was made for anyone who wants to learn and know more about Thai. It’s served in 3 languages : Indonesia, English, and Thai. Beside that, Gina Learns Thai Book… selengkapnya
Rp 150.000 Rp 155.000Saya bukan seorang pelaku usaha atau yang lebih sering dikenal masyarakat moderen dengan kata Entrepreneurship. Namun buku yang Saya tulis ini bersumber dari pengalaman dalam melakukan tugas dan pengabdian terkait literasi keuangan di wilayah timur Indoensia khususnya di Provinsi Maluku yang merupakan daerah kepulauan. Dari wilayah perkotaan hingga ke desa – desa yang terdapat di… selengkapnya
Rp 28.000 Rp 35.000Buku ini diusahakan dapat membantu Anda menghadapi kenyataan bisnis yang penuh dengan permasalahan sekaligus memberikan sedikit petunjuk untuk mengatasi permasalahan bisnis Anda sehingga mencapai yang lebih maju dan lebih sukses. Untuk mencapai kemajuan dan kesuksesan bisnis Anda, Anda harus belajar terus menerus agar bisnis Anda tetap eksis
Rp 168.750 Rp 173.000Menyiapkan tenaga kerja terdidik dan terampil saat ini merupakan tugas utama Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) yang merupakan sekolah vokasi untuk mempersiapkan sumberdaya yang memenuhi kualifikasi kebutuhan pasar kerja. Namun tak berhenti pada upaya mempersiapkan tenaga yang kompeten, SMK juga memiliki tanggung jawab bagaimana memasarkan lulusannya sehingga tidak menjadi bagian dan penyumbang pengangguran yang saat ini… selengkapnya
Rp 108.120 Rp 118.900Alif dan Hamzah, siswa kelas VI di SD Jingga. Dua siswa yang mempunyai sisi karakter berbeda, kecerdasannya pun berbeda. Karena perbedaan diantara keduanya menimbulkan banyak kisah unik menarik, syarat pesan yang disampaikan dengan bahasa yang ringan dan mudah dimengerti. Kisah persaingan, perselisihan, persahabatan dan ukiran prestasi demi mengangkat nama baik sekolahnya. Dari untaian kisah menarik… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 57.000Buku ini menyajikan pembahasan tentang kehidupan dan kosmologi budaya Suku Dayak Kantuk dengan menempatkan tradisi sebagai pusat pemaknaan hidup masyarakatnya. Uraian diawali dengan pengenalan identitas Dayak Kantuk, meliputi asal-usul, kosmogoni, antropogoni, bahasa, pakaian adat, struktur sosial, hingga dinamika komunitas di Desa Nanga Awin sebagai ruang hidup konkret mereka. Pembahasan kemudian beralih pada sistem pertanian tradisional… selengkapnya
Rp 165.000 Rp 170.000Kumpulan cerita daerah ini berisi cerita tentang budaya di provinsi Kalimantan Utara yang meliputi tokoh masyarakat, hewan, tumbuhan serta benda-benda yang sangat dekat dalam kehidupan penduduk Kalimantan Utara.
Rp 62.000 Rp 69.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.