● online
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Rp 136.680 Rp 145.900| Kode | PBT-74 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal, profil pelajar pancasila, sarana dan prasarana, target peserta didik, moda dan model pembelajaran, ketersediaan materi, kata kunci, serta persiapan pembelajaran; (ii) komponen inti yang terdiri atas tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran dengan model project based learning, penilaian, penugasan, serta refleksi peserta didik dan pendidik; dan (iii) lampiran yang terdiri atas lembar kerja peserta didik, pengayaan dan remedial, serta bahan bacaan pendidik dan peserta didik yang dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka. Modul ini dapat memandu proses pembelajaran pada materi: (i) proses bisnis industri kuliner; (ii) sejarah perkembangan teknologi industri kuliner; (iii) profesi dan peluang usaha industri kuliner; serta (iv) penerapan pelayanan prima.
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.681 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Wanita ibarat bunga yang tertanam di tanah dan akarnya dalam, menembus perut bumi. Ia hanya bisa menunggu sang kumbang datang. Sang bunga tak mampu keluar dari perut bumi karena akarnya telah tertanam kuat dan terjebak di sana. Seperti itulah wanita. Cinta ini telah lama kupendam tanpa ada yang berubah. Aku menempatkan dia di singgasana cinta,… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 78.000Inovasi teknologi begitu pesat perkembangannya, dimana terkadang pekerjaan manusia sudah banyak diambil alih oleh sebuah teknologi, dan bila mana kita sebagai pengguna tidak dapat mengikuti perkembangan teknologi tersebut, maka kita akan tertinggal dengan kemajuan sebuah perkembangan zaman tersebut, begitu juga dengan adanya sebuah sistem cerdas, tanpa tak kita sadari kita sudah mengandalkan beberapa sistem cerdas… selengkapnya
Rp 114.500 Rp 119.000Buku ini digunakan sebagai panduan dalam memb uat cassava Strip Pastry, selain itu diberikan juga pemahaman cara pemilihan , penetapan biaya dana analisis usaha, pemasaran secara digital hingga pentingnya merek dan pendaftaran merek agar produk Cassava Strip Pastry yang dihasilkan dapat dipasarkan secara lebih luas.
Rp 109.440 Rp 120.900Buku ini membahas salah satu bidang Mekanika yang berhubungan dengan interaksi fluida didalamnya yaitu bidang Mekanika Fluida. Materi yang disajikan lebih ringkas, padat dan disertai dengan contoh soal dalam setiap pembahasan sehingga memudahkan mahasiswa untuk lebih memahami materi.
Rp 81.000 Rp 85.000Pop Up Book merupakan sebuah media yang sangat unik dan menarik, yang mampu memicu rasa ingin tahu dan semangat anak-anak dalam membaca. Secara umum, Pop Up Book dikenal sebagai buku cerita bergambar yang memiliki ciri khas sendiri dan jauh lebih unik dibandingkan dengan buku-buku biasa. Pop Up Book memiliki elemen tiga dimensi pada setiap halamannya,… selengkapnya
Rp 92.000 Rp 97.000Dalam beberapa tahun terakhir, kebutuhan energi listrik di daerah terpencil terus meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat tersebut, energi disuplai dengan menggunakan diesel generator (DG) dalam mikrogrid (MG) dengan sistem off-grid. Namun penggunaan DG menimbulkan biaya produksi energi listrik yang relatif tinggi. Selain itu adanya kepedulian dunia untuk mengurangi emisi CO2 sebagai penyebab utama… selengkapnya
Rp 185.000 Rp 197.900Dalam buku ini akan dijelaskan mengenai eksplorasi data dengan SPSS, dimulai dari pengenalan wilayah kerja dalam SPSS, cara menginput data, pemberian label pada variabel kategori, menyimpan data, distribusi frekuensi (univariat), hingga cara menghitung nilai minimum, maksimum, rata-rata, dan standar deviasi, serta distribusi frekuensi dan analisis deskriptif pada data bivariat. Selain itu, buku ini juga memberikan… selengkapnya
Rp 144.000 Rp 148.000Persediaan buku-buku di perpustakaan sudah banyak yang membahas tentang manajemen institusi pendidikan, sehingga penulis terdorong untuk menyusun Buku Manajemen Institusi Pendidikan dengan harapan akan memperluas wawasan mahasiswa dalam memperdalam matakuliah tersebut.
Rp 77.000 Rp 82.000Buku ini mengedepankan salah satu usaha pariwisata di bidang penyelenggaraan pertemuan, perjalanan insentif, konferensi, dan pameran atau yang popular dikenal dengan MICE. Buku ini membahas tentang konsep – konsep MICE untuk memperdalam pemahaman secara kritis dan sistematis, sehingga mampu memahami kriteria-kriteria MICE, perencanaan MICE, pelaksanaan MICE serta mengevaluasi kegiatan MICE pada saat implementasi MICE di… selengkapnya
Rp 110.000 Rp 119.000Tindak pidana narkotika merupakan tindak pidana khusus yang ditetapkan untuk golongan orang khusus, termasuk di dalamnya hukum pidana militer (golongan orang-orang khusus) dan hukum pidana fiscal (perbuatan-perbuatan khusus) dan hukum pidana ekonomi. Disamping hukum pidana khusus ini, hukum pidana umum (ius commune) tetap berlaku sebagai hukum yang menambah (aanvulled rech).
Rp 189.000 Rp 196.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.