● online
- MENULIS SKRIPSI DAN TUGAS AKHIR BIDANG PARIWISATA:....
- MENGENAL LABORATORIUM FISIKA DASAR....
- Apa Yang Kau Sembah Sepeninggalku....
- MELATIH KETERAMPILAN DASAR SENAM ARTISTIK....
- The SWIPE UP Era Reputasi dan Eksistensi Budaya di....
- PATTERN DESIGN KONSTRUKSI TEROWONGAN Perancangan D....
- Buku Ajar ILMU BIOMEDIK DASAR....
- Belajar Dan Pembelajaran....
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Rp 136.680 Rp 145.900| Kode | PBT-74 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal, profil pelajar pancasila, sarana dan prasarana, target peserta didik, moda dan model pembelajaran, ketersediaan materi, kata kunci, serta persiapan pembelajaran; (ii) komponen inti yang terdiri atas tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran dengan model project based learning, penilaian, penugasan, serta refleksi peserta didik dan pendidik; dan (iii) lampiran yang terdiri atas lembar kerja peserta didik, pengayaan dan remedial, serta bahan bacaan pendidik dan peserta didik yang dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka. Modul ini dapat memandu proses pembelajaran pada materi: (i) proses bisnis industri kuliner; (ii) sejarah perkembangan teknologi industri kuliner; (iii) profesi dan peluang usaha industri kuliner; serta (iv) penerapan pelayanan prima.
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.682 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Lebih dari sekadar bela diri, Judo adalah jalan hidup. Lahir dari filosofi Jepang yang mendalam, Judo mengajarkan bahwa kelembutan dapat menaklukkan kekerasan. Buku ini membawa Anda menelusuri Sejarah lahirnya Judo, tingkatan, arena pertandingan, teknik jatuh, kumikata, kansestu waza, teknik cekikan, hingga peraturan pertandingan judo. Sebuah referensi wajib bagi pembaca hingga peminat olahraga bela diri yang… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Penginderaan jauh merupakan teknologi yang memungkinan dilakukannya pengamatan dan pengukuran objek atau fenomena di permukaan bumi tanpa melakukan kontak fisik secara langsung. Konsep dasar penginderaan jauh berakar pada prinsip fisika interaksi antara energi elektromagnetik dengan materi. Sensor penginderaan jauh mengukur radiasi elektromagnetik yang dipantulkan, dipancarkan, atau diserap oleh objek di permukaan bumi. Pada buku ini… selengkapnya
Rp 159.000 Rp 163.000Antologi Puisi dan Cerpen tentang Ramadhan
Rp 80.000 Rp 95.000“Mulai saat itu aku mulai introspeksi perihal diriku sendiri. Aku berusaha untuk menyelesaikan segala permasalahan yang menimpaku dengan hati yang lapang. Karena dengan begitu aku bisa menjadi bahagia. Aku juga tidak perlu membandingkan diriku dengan orang lain. Aku hanya perlu membandingkan diriku dengan aku yang kemarin. Maka dari itu aku bisa menjadi pribadi yang lebih… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Pendidikan bermakna untuk kehidupan manusia. Apa makna pendidikan itu untuk kehidupan manusia, faktor-faktor apa yang berpengaruh terhadap hal itu, dan bagaimana mengembangkannya? Pendidikan yang bermakna bagi kehidupan memiliki tiga ciri, yaitu mensejahterakan, menghargai martabat manusia dan berkeadilan. Hal ini berimplikasi pada penyelenggaraan pendidikan di Indonesia. Konsep-konsep yang terkait, antara lain, bahwa praksis pendidikan harus mengacu… selengkapnya
Rp 139.680 Rp 150.000Konsep pendidikan akhlak Buya Hamka berfokus pada pengembangan karakter individu dengan menekankan pembentukan moralitas individu melalui penggunaan kemampuan emosional untuk dapat membedakan antara yang baik dan yang buruk. Sementara itu, K.H. Ahmad Dahlan emngungkapkan konsep pendidikan akhlak merupakan suatu Ideologi pendidikan moral yang sengaja dilakukan untuk membentuk tindakan yang baik pada individu dengan memanfaatkan kemampuan… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ini membahas mengenai alternatif pengobatan penyakit Diabetes Melittus yang diperoleh dari lingkungan sekitar kita, yaitu pemanfaatan hewan undur-undur darat yang biasanya dijumpai di tanah berpasir yang mungkin bagi masyarakat hanya sekedar hewan kecil yang tak bermanfaat. Namun ternyata hewan kecil memiliki kandungan senyawa aktif yang berfungsi sebagai antidiabetik yakni menekan kadar glukosa darah sehingga… selengkapnya
Rp 60.000 Rp 66.000keterpurukan mungkin mudah, tapi bagaimana dengan mengembalikan kepercayaan diri seorang perempuan muda yang pernah gagal dalam pernikahan? Akankah Larassaty menyendiri selamanya? seperti janji yang pernah ia ucapkan saat mengalami rasa trauma yang hebat, bahwa dia ingin membenamkan dirinya pada cinta vertikal-Nya, sebagaimana sufi perempuan “Rabiah al Adawiyah” Atau akankah Larassaty menerima pinangan Rudi? dosennya yang… selengkapnya
Rp 87.000 Rp 91.000Buku ini berisi penjelasan secara ringkas dan padat cara cara mengelola website dengan menggunakan domain berbayar. Buku ini dapat dijadikan sebagai acuan dalam membangun dan mengelola website. Bagi tim mitra pengabdian kami, buku ini sangat berguna untuk membantu pemasaran online melalui website.
Rp 44.850 Rp 54.800Wasit adalah seseorang yang memiliki wewenang untuk mengatur jalannya suatu pertandingan olahraga, seorang yang dianggap netral dan bertindak sebagai orang yang akan menyelesaikan permasalahan di lapangan. Dan peranan wasit didalam lapangan sangatlah penting dalam berjalannya suatu pertandingan Bulutangkis. Maka dari itu kami menyusun buku ini agar para pembaca mengetahui peraturan dan tata cara dalam menjadi seorang… selengkapnya
Rp 100.860 Rp 120.900

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.