● online
- Writing For Academic Purpose (A Blended Learning H....
- ENGLISH FOR BEGINNERS....
- Waktu dan Rasa....
- DISEMINASI HASIL PENELITIAN RESEARCH GROUP SOFTWAR....
- Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan pere....
- Menggapai Sehat Bersama: Strategi Intervens....
- DINAMIKA HUKUM DAN KEBIJAKAN PUBLIK PERTAMBANGAN D....
- DUKUNGAN DAN HARAPAN: KUNCI PENCEGAHAN HIV-AIDS....
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Rp 136.680 Rp 145.900Kode | PBT-74 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal, profil pelajar pancasila, sarana dan prasarana, target peserta didik, moda dan model pembelajaran, ketersediaan materi, kata kunci, serta persiapan pembelajaran; (ii) komponen inti yang terdiri atas tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran dengan model project based learning, penilaian, penugasan, serta refleksi peserta didik dan pendidik; dan (iii) lampiran yang terdiri atas lembar kerja peserta didik, pengayaan dan remedial, serta bahan bacaan pendidik dan peserta didik yang dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka. Modul ini dapat memandu proses pembelajaran pada materi: (i) proses bisnis industri kuliner; (ii) sejarah perkembangan teknologi industri kuliner; (iii) profesi dan peluang usaha industri kuliner; serta (iv) penerapan pelayanan prima.
Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 1.385 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ini memberikan saripati tentang bagaimana pengembangan profesi guru, bagaimana menjadi guru professional di wilayah kepulauan, bagaimana komitmen dan motivasi seorang guru, menjadi guru yang inovatif di era revolusi industry 4.0 menuju era 5.0 yang diuraikan secara mendalam. Membaca buku ini akan membawa Anda tidak hanya tentang pengetahun bagaimana cara mengembangkan profesi anda tetapi juga… selengkapnya
Rp 150.000 Rp 155.000Buku pembelajaran tematik adalah buku yang menjelaskan tentang pendekatan pembelajaran terpadu yang mengintegrasikan beberapa mata pelajaran dalam satu tema atau topik pembahasan. Buku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam dan bermakna bagi siswa dengan menghubungkan berbagai konsep dan keterampilan dalam konteks kehidupan sehari-hari. Buku ini berisi penjelasan mengenai konsep dasar, model, strategi dan… selengkapnya
Rp 88.000 Rp 95.000“Bergerak Mengembangkan Potensi Menuju Insan Pancasila yang Berkeadaban”
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ini diusahakan dapat membantu Anda menghadapi kenyataan bisnis yang penuh dengan permasalahan sekaligus memberikan sedikit petunjuk untuk mengatasi permasalahan bisnis Anda sehingga mencapai yang lebih maju dan lebih sukses. Untuk mencapai kemajuan dan kesuksesan bisnis Anda, Anda harus belajar terus menerus agar bisnis Anda tetap eksis
Rp 168.750 Rp 173.000“Berawal dari ide menulis catatan harian yang berbeda dari umumnya, saya akhirnya memutuskan untuk menuangkan pemikiran dan perasaan dalam bentuk puisi. Suatu hari saya membaca kembali puisi-puisi saya, lalu menemukan betapa indahnya hidup ini. Kemudian saya berpikir, untuk membagikan keindahan ini kepada banyak orang.” -Naa Nugraha “Seorang Manusia dan Pikiran Rumitnya” adalah buku kumpulan puisi… selengkapnya
Rp 95.880 Rp 100.000Hena/Negeri Hukuanakota menyimpan banyak peristiwa bersejarah dan adat istiadat. Peristiwa Sejarah dan adat istiadat ini lama kelamaan akang hilang karena banyak yang tidak tertulis dan sumber utamanya adalah orang tatua yang masih hidup. Mengingat generasi tua di negeri Hukuanakota makin berkurang karena usia lanjut dan akhirnya meninggal, maka sejarah perlu tertulis agar dapat dilestarikan. Untuk… selengkapnya
Rp 217.000 Rp 220.000Bahan ajar Intermediate Communicative Grammar Skill ini disusun sebagai panduan belajar mandiri bagi mahasiswa yang telah menguasai kemahiran tata bahasa Inggris tingkat awal. Materi yang digunakan dalam bahan ajar ini diambil dari berbagai macam sumber dan disusun sedemikian rupa sehingga alur pembelajaran yang ditawarkan runut sehingga terjadi kesinambungan antar unitnya. Dalam penulisannya, konteks naratif yang… selengkapnya
Rp 130.000 Rp 140.000Buku ini berjudul “Pengolahan Susu Kuda Liar Sumbawa Menjadi Permen Susu” adalah mempelajari tentang Teknologi Pengolahan Susu kuda liar terkait dengan penanganan dan pengolahan susu. Pembuatan permen susu kuda liar menggunakan bahan baku susu. Permen susu adalah permen padat berwarna cokelat yang terbuat dari susu dan gula yang diproses dengan suhu tinggi hingga karamelisasi. Permen… selengkapnya
Rp 155.000 Rp 160.000Gerbong Kehidupan merupakan impian terpendam saya. Menyisakan bayangan dari masa lalu, perjalanan hidup, dan cita-cita yang pernah terangkum dalam benak saya. Antologi puisi Gerbong Kehidupan merupakan karya terbaru yang menggambarkan perjalanan hidup bak gerbong kereta, penuh dengan perhentian emosi dan pengalaman. Seperti halnya kereta yang berhenti di setiap stasiun perasaan ada stasiun kebahagiaan, kesedihan, kegelisahan,… selengkapnya
Rp 76.000 Rp 80.000Penulisan panduan ini didasari karena adanya keinginan penulis untuk memberikan sumbang pemikiran dalam bentuk tulisan terkait dengan latihan mental berupa model mental skill training pada olahraga panahan.
Rp 50.000 Rp 55.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.