Screenshot_127

Buku ajar ini dibuat dalam rangka memberikan pemahaman tentang Pemilihan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Makanan, Pengolahan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Masak, Pengangkutan Makanan, Penyajian Bahan Makanan.

Untuk memenuhi kebutuhan akan psikologi terapan dengan pendekatan baru itulah, buku Psikologi Pendidikan ini disusun dengan harapan dapat memberikan kontribusi yang berarti dan memantapkan kualitas kompetensi calon guru dan guru serta dosen profesional yang bertugas pada jenjang masing-masing.

Perubahan ke arah yang lebih baik itu bagiku adalah wujud pendewasaan yang tidak datang begitu saja, melainkan butuh proses yang betul-betul bisa memberi dan membuatku belajar akan hal itu. Tidak hanya melihat dan mendengar yang membuat perubahan itu ada, tetapi perasaan dan kepekaan bahkan seluruh yang ada pada diri ikut berperan dalam membangun semua itu…. selengkapnya

pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia, turut mempengaruhi kemajuan dan kecanggihan cara berfikir manusia Indonesia sebagai pelaku pembangunan di tanah air. Krisis multidimensional yang telah melanda Indonesia selama lima tahun terakhir mengakibatkan banyak masalah yang timbul yang memerlukan pemecahan dalam upaya mempertahankan eksistensi Indonesia dalam percaturan dunia.  

Buku ini membahas mengenai pengemasan, jenis – jenis pengemasan, Modified Packaging Atmosphere (MAP), metode yang digunakan dalam pengemasan terkait MAP. Buku ini dapat digunakan sebagai referensi untuk pemanfaatan teknologi MAP untuk proses penyimpanan produk segar maupun produk olahan hasil pertanian

Buku ini terdiri dari beberapa bagian, bagian pertama pendahuluan, sejarah tanaman kopi, budidaya tanaman kopi, SNI kopi, konsep agribisnis, daya saing kopi, perilaku konsumen, perdagangan internasional. Buku ini yang didedikasikan untuk menjawab kegelisahan presiden RI (Bapak Ir. Joko Widodo) yang pada banyak kesempatan kenegaraan senantiasa mendorong kuat untuk mengolah, memberi nilai tambah dan mempromosikan komoditas… selengkapnya

buku Evaluasi Pengelolaan Diklat Teknis, ini diharapkan dapat membantu para evaluator diklat teknis untuk melakukan evaluasi terhadap diklat yang dilakukan untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan yang didapat selama proses diklat dan sebagai salah satu upaya penyebarluasan perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan perlu mendapatkan sambutan positif dari berbagai pihak, tidak terkecuali untuk para pendidik dan calon… selengkapnya

Hati seluas samudera, sebait pepatah yang membawa kita dalam posisi kehati-hatian dalam setiap berpikir, bertindak, dan berbicara. Penulis mencoba untuk membuka kebenaran dan kejujuran setiap hati yang tak akan pernah ingkar janji dengan perjalanan hidup manusia yang berhati dan berhati-hati. Rangkaian kata sederhana agar ringan bagi pembaca mencerna dan mediskusikan dengan dirinya sendiri tentang perjalanan… selengkapnya

Dalam buku ini aka membahas fenomena suhu permukaan tanah dan keterkaitannya dengan fenomena Urban Heat Island (UHI) serta indeks vegetasi NDVI. Pembahasan dalam buku ini mencakup konsep dasar suhu permukaan tanah, teknik analisis dengan citra satelit Landsat 8, serta hubungan antara perubahan suhu dengan pola penggunaan lahan. Buku ini lebih banyak nantinya mengupas dan melakukan… selengkapnya

Buku ini terdiri dari 11 BAB, Bab pertama membahas sejarah farmasi dalam penemuan dan pengembangan Obat, Bab 2 Pengantar ilmu farmasi forensik, Bab 3 hingga 11 menguraikan tugas tenaga kefarmasian di unit distribusi, pelayanan asuhan kefarmasian, unit produksi sediaan farmasi dan pada bab 10 dan 11 membahas tugas dan fungsi apoteker di BPOM dan Dinas… selengkapnya