Whatsapp
● online
- Hukum Kesehatan: Hubungan Dokter–Pasien dan Peny
- Kumpulan Puisi dan Novelet: KUPILIH KAU DENGAN SEP
- Mengenal Metode Sistem Pakar
- SILENCE
- BUKU AJAR TEORI SASTRA: FEMINISME, POSKOLONIAL DAN
- MEDICAL TOURISM INDONESIA
- JEJAK SANG PETARUNG IRMAN GUSMAN MENEMBUS BADAI H
- KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH BERBASIS VIRTUAL
click image to preview
activate zoom
10%
1001 Ide Acar: Cara Segar Menemani Setiap Hidangan
Rp 90.000 Rp 100.000| Kode | FAZ-85 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
1001 Ide Acar: Cara Segar Menemani Setiap Hidangan
Buku 1001 IDE ACAR: Cara Segar Menemani Setiap Hidangan mengangkat kisah dan semangat masyarakat Indonesia dalam mengolah hasil bumi menjadi sumber kehidupan yang bernilai. Di tengah keterbatasan wilayah, sulitnya transportasi, dan tantangan ekonomi daerah, masyarakat tetap mampu berinovasi melalui kreativitas kuliner berbasis bahan lokal seperti cabai, lobak, sawi, kedondong, hingga nanas yang diolah menjadi berbagai jenis acar dan hasil fermentasi bernilai jual tinggi.
Lebih dari sekadar kumpulan resep, buku ini adalah refleksi tentang kemandirian rakyat secara turun-temurun, dan kekuatan adaptasi masyarakat desa dalam menghadapi perubahan. Melalui pendekatan kuliner lokal berdaya saing, buku ini juga menginspirasi gerakan politik kerakyatan yang menempatkan dapur rakyat sebagai pusat ekonomi mandiri. Bahwa pemberdayaan bukan sekadar konsep, melainkan wujud nyata ketika rakyat mampu mengolah hasil tanamannya sendiri menjadi produk bernilai, berkelanjutan, dan membanggakan.
Pada akhirnya, kekuatan sebuah bangsa tidak hanya diukur dari kemajuan industrinya, tetapi juga dari kemampuannya menghidupkan cita rasa dan kemandirian dari tanah sendiri. Melalui fermentasi kuliner, masyarakat membuktikan bahwa keterbatasan bukanlah penghalang, melainkan pemicu kreativitas. Dari dapur-dapur sederhana di pelosok negeri, lahirlah inovasi yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga mempererat ikatan sosial, menjaga warisan budaya, dan menumbuhkan rasa bangga atas hasil bumi sendiri.
Semoga buku ini menjadi inspirasi bagi gerakan bersama dalam membangun ekonomi rakyat yang berakar pada budaya kuliner lokal. Bahwa setiap toples acar, setiap hasil olahan sederhana, menyimpan semangat berdikari dan cinta tanah air. Dari rasa yang kita rawat di dapur sendiri, tumbuh harapan bagi masa depan bangsa yang berdaulat dalam pangan, berdaya dalam budaya, dan sejahtera dalam kebersamaan.
1001 Ide Acar: Cara Segar Menemani Setiap Hidangan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 194 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
16%
Buku ajar ini dibuat dalam rangka memberikan pemahaman tentang Pemilihan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Makanan, Pengolahan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Masak, Pengangkutan Makanan, Penyajian Bahan Makanan.
Rp 63.000 Rp 75.000
5%
Buku ini dirangkum secara sederhana untuk memudahkan mahasiswa dapat memahami dan mempelajarinya dengan baik.
Rp 85.500 Rp 90.000
5%
“Mantra” adalah buku yang mengangkat kekayaan kuliner Indonesia melalui lensa tradisional. Setiap halamannya menyajikan berbagai rangkaian cerita autentik dari berbagai daerah, menelusuri sejarah dan keunikan setiap hidangan, serta mengulas budaya kuliner lokal yang kaya akan cerita. Selain itu, ‘Mantra’ juga menggali kekayaan seni dan kerajinan kuliner, dengan menyajikan artikel-artikel menarik, resep-resep makanan yang mudah diikuti,… selengkapnya
Rp 73.000 Rp 77.000
8%
Penerapan pola hidup bersih dan sehat merupakan tindakan yang didasarkan pada kesadaran sebagai bentuk pembelajaran agar individu dapat membantu diri sendiri dalam masalah kesehatan dan berkontribusi pada menciptakan masyarakat sehat di sekitarnya. Program Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) bertujuan memberikan pengalaman dan pembelajaran kepada individu, keluarga, kelompok, dan masyarakat umum. Pelajaran tersebut dapat disampaikan… selengkapnya
Rp 110.760 Rp 120.900
4%
kurangnya bahan literasi bagi masyarakat terutama para kolektor Numismatik di Nusantara. Walau sudah ada beberapa buku literasi Numismatik seperti buku katalog, penulis merasa hal itu masih kurang untuk mendalami sejarah perkembangan uang yang ada di seluruh dunia terutama di Indonesia ini, yang saat itu banyak berdirinya kerajaan dan kesultanan di wilayah Nusantara. Sehingga menyulitkan bagi… selengkapnya
Rp 73.000 Rp 76.000
7%
Buku ini memuat pengetahuan tentang artificial intelligence dengan studi kasus berdasarkan pada ilmu bidang kesehatan menggunakan pemrograman web. Adapun isi yang dibahas pada buku ini diantaranya tentang jenis-jenis data, metode Fuzzy yang terdiri dari Fuzzy mamdani, Fuzzy Tsukamoto, Fuzzy Sugeno, dan Fuzzy C-Means, kemudian tentang konsep dasar dan struktur sistem pakar disertai dengan contoh kasus…. selengkapnya
Rp 102.600 Rp 110.800
6%
6%
Mata pikiran dan hati selalu ingin melihat semuanya indah seperti yang kita impikan. Tetapi mengapa kenyataannya tidak seperti yang kita harapkan? Anda tentu punya impian-harapan-keinginan atau cita-cita. Pertanyaanya sudahkah semuanya menjadi kenyataan? Sudah berapa persenkah anda mewujudkannya?nah buku ini mengajak anda untuk menatap masa depan yang lebih baik dan buku ini juga sangat membantu anda… selengkapnya
Rp 108.000 Rp 115.000
3%
Karya ini merupakan tulisan memoar sebagian kegiatan pembelajaran yang ditulis oleh kepala sekolah, guru dan siswa. Saya selaku kepala sekolah memberikan penghargaan setinggi-tingginya kepada para penulis. Saya merasa bangga dan sangat mengapresiasi hasil kerja keras tersebut. Sebab di tengah kesibukan mereka dalam melakukan kegiatan pembelajaran masih bersedia untuk meluangkan waktu dan pikiran guna berbagi ilmu,… selengkapnya
Rp 83.000 Rp 86.000
8%
Kami berjalan mendekati sebuah gedung lalu membuka gerbangnya. Rupanya tempat itu tempat pembantaian, tempat yang akan kami naungi selama 3 tahun kedepan. Kami akan menjadi korban pembantaian para assassin. Huffttt…..(mungkin itu sebutan yang pantas untuk kami persembahkan kepada mereka) semua sudah kami pasrahkan, bagaimanapun mereka akan memperlakukan kami demi terbantainya kebodohan-kebodohan yang ada pada diri… selengkapnya
Rp 67.000 Rp 73.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.