● online
BAKERY: BREAD Dasar Sejarah, Sains, dan Teknik Roti
Rp 90.000 Rp 100.000| Kode | RZQ-29 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
BAKERY: BREAD Dasar Sejarah, Sains, dan Teknik Roti
Buku ini merupakan buku ajar yang menghadirkan pandangan tentang bakery dimana didalamnya khusus mempelajari bread. Pembahasan diawali dengan bagaimana sejarah roti dari peradapan ke peradapan berikutnya yang begitu sangat luas. Sejarah ini mengajarkan bahwa roti memiliki makna dalam kehidupan manusia. Buku memberikan fondasi tentang arti baking yang sesungguhnya dengan berbagai jenis roti yang ada di dunia. Baking tidak lepas dari seni dan sains sehingga pembaca dibawa untuk memahami bahwa baking sangat berkaitan erat dengan sains (bread science) dan kimia pangan. Bagaimana bahan-bahan penyusun roti memiliki fungsi dan saling berinteraksi sehingga menghasilkan produk roti yang bagus dan berkualitas.
BAKERY: BREAD Dasar Sejarah, Sains, dan Teknik Roti
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 204 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ini merupakan kumpulan kajian-kajian di bidang wisata petualangan yang kemudian hasil dari kajian tersebut adalah rekomendasi kebijakan, rekomendasi ini sangat relevan untuk segera dilakukan. Rekomendasi yang baik nantinya diharapkan bisa meningkatkan kinerja tim percepatan pengembangan wisata petualangan kedepannya.
Rp 68.000 Rp 70.000Pendidikan dan lembaga pendidikan disisi mata uang yang saling bersisian dalam membangun kehebatan anak bangsa, keduanyanya perlu melakukan inovasi dan proses-proses penyempurnaan. Inovasi dan penyempurnaan-penyempurnaan itu akan menjadi keberlangsungan pendidikan yang dapat mengayomi kemajuan bangsa dan negara ini.
Rp 245.000 Rp 250.000Penggunaan dan pengalokasian faktor produksi dalam kegiatan ekonomi sangat penting bagi pelaku ekonomi (baca: petani sebagai pelaku ekonomi), termasuk bagi petani tanaman pangan dan holtikultura di Propinsi Jawa Timur. Dengan pengalokasian faktor produksi usaha tani tanaman pangan dan holtikultura yang tepat, akan memberikan manfaat bagi petani itu sendiri. Buku monograf ini sangat sederhana penggunaan bahasa… selengkapnya
Rp 215.280 Rp 225.000Dalam era digital yang semakin maju, perkembangan teknologi informasi dan komunikasi telah memberikan banyak manfaat bagi kehidupan manusia. Namun, di balik berbagai keuntungan tersebut, muncul pula ancaman baru yang disebut dengan tindak pidana informasi teknologi atau yang lebih dikenal sebagai cyber crime. Cyber crime merujuk pada aktivitas kriminal yang dilakukan dengan menggunakan teknologi komputer dan… selengkapnya
Rp 97.000 Rp 100.000Buku ini merupakan panduan untuk membantu siapa saja yang memiliki impian untuk menjadi Penulis.lsi dari buku ini telah berhasil dipraktekkan oleh penulis dan teman – teman penulis. Selain itu, materi dari buku ini juga pernah diseminarkan di hadapan ratusan peserta.Buku ini berisi antara lain : 1. Panduan mencari Ide yang Brilliant 2. Panduan Menulis yang… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Buku “Metode Pembelajaran Berbasis Keterampilan Abad 21” hadir sebagai buku yang komprehensif bagi pembaca yang ingin memahami serta menerapkan strategi pembelajaran yang relevan dengan tuntutan era digital dan globalisasi. Di tengah perubahan cepat pada teknologi, ekonomi, dan kehidupan sosial, peserta didik tidak cukup hanya menguasai pengetahuan akademik, tetapi juga perlu memiliki keterampilan berpikir kritis, kreativitas,… selengkapnya
Rp 129.000 Rp 137.000Pronunciation is an aspect that is integrated into communicative competence which can affect the quantity and quality of a person’s speaking skills. Pronunciation is also a particular key to learning a second language skill that can differentiate a person’s ability to speak. Pronunciation ability in speaking skills has a positive effect so that it affects… selengkapnya
Rp 147.000 Rp 154.900Kisah ini menceritakan pahitnya kehidupan seorang Sandi, yang hidup dalam serba kekurangan di sebuah desa terpencil dan terisolir, penuh dengan keterbatasan. Minat sandi untuk bersekolah tinggi sangat luar biasa, hingga jadi pembantu pun ia rela, asal bisa tetap sekolah. Dengan kisah-kisah cinta yang unik, panjang dan berliku, berkelindan, mendebarkan, memukau bahkan kadang menjengkelkan. Hingga dimasa… selengkapnya
Rp 156.000 Rp 160.000Remaja Bebas Gingivitis: Langkah Mudah Menjaga Kesehatan Gigi merupakan buku edukasi yang membahas kesehatan gusi dan gingivitis pada remaja. Buku ini mengajak pembaca mengenal gusi sehat, memahami penyebab dan proses terjadinya gingivitis, serta mengetahui berbagai faktor risiko yang dapat memicu peradangan gusi. Selain membahas dampak gingivitis terhadap kesehatan dan kepercayaan diri, buku ini memberikan langkah… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Berdasarkan problematika pendidikan yang terjadi pada saat pandemi covid 19 maka buku ini hadir tak hanya untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan pembelajaran jarak jauh antara sekolah kota dan desa diantara dua negara berkembang yaitu Indonesia dan Malaysia. Namun, seperti apa kemandirian belajar siswa selama pembelajaran jarak jauh antara sekolah di kota dan desa di kedua negara,… selengkapnya
Rp 126.600 Rp 135.600

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.