DAYA SAING & BISNIS PANGAN

JANGAN-JANGAN, SELAMA INI ANDA MENGAYUH SEPEDA DENGAN REM TANGAN YANG TERPASANG RAPAT Banyak orang menertawakan gagasan bahwa sebuah nama dan tanggal lahir bisa menentukan nasib, kekayaan, hingga musibah. Di era modern, hal tersebut sering dianggap takhayul atau sekadar cocoklogi. Namun, bagaimana jika kebangkrutan yang terus berulang, penyakit kronis yang tak kunjung sembuh, hingga konflik rumah… selengkapnya

Sistem Informasi Geografis (SIG) adalah alat yang sangat berharga dalam dunia keteknikan, karena memungkinkan pengguna untuk mengintegrasikan dan menganalisis data geografis secara efektif. Dengan bantuan SIG, pengguna dapat merencanakan, mengelola, dan mengoptimalkan berbagai proyek keteknikan menggunakan analisa spasial, mulai dari perencanaan perkotaan, mitigasi bencana hingga pengelolaan sumber daya alam. Pemahaman yang kuat tentang konsep-konsep dasar… selengkapnya

Perkembangan ilmu kimia saat ini tidak hanya dituntut untuk menghasilkan temuan baru, tetapi juga harus mampu menjawab tantangan global terkait keberlanjutan, keamanan, dan efisiensi. Nanoteknologi, khususnya nanogold (gold nano-particles), merupakan salah satu inovasi kimia yang memiliki potensi besar dalam mendukung pengembangan material fungsional yang ramah lingkungan dan aplikatif di bidang biomedis. Oleh karena itu, buku… selengkapnya

Lingkungan hidup merupakan bagian penting dari kehidupan manusia yang perlu dijaga keberlanjutannya. Dalam era globalisasi dan kemajuan teknologi saat ini, tantangan lingkungan semakin kompleks, mulai dari perubahan iklim, pencemaran, hingga krisis sumber daya alam. Pembelajaran lingkungan hidup ini bisa dimulai dari usia yang muda seperti dalam masa sekolah dasar. Tentunya tidak mudah untuk memberikan pelajaran… selengkapnya

Ashar di Shirakawa-Go adalah kumpulan renungan dan nasihat Islami yang mengajak pembaca memaknai kehidupan melalui berbagai peristiwa sehari-hari, mulai dari keluarga, persahabatan, ibadah, rezeki, akhlak, hingga persiapan menuju akhirat. Disajikan dengan bahasa yang ringan, hangat, dan reflektif, setiap tulisan menghadirkan hikmah yang mengingatkan pentingnya menjaga hubungan dengan Allah, memperbaiki diri, serta menebarkan kebaikan kepada sesama…. selengkapnya

Elektronika telekomunikasi adalah ilmu yang mempelajari terkait perancangan perangkat elekronika telekomunikasi, diantaranya Resonator, Impedance Matching Circuit (IMC), Filter, Penguat Sinyal Kecil, Osilator, Penguat Daya RF, dan Mixer. Dalam mempelajari materi-materi ini mahasiswa membutuhkan sebuah buku pedoman. Buku Mahir Elektronika Telekomunikasi ini ditulis sesuai kurikulum dan silabus mata kuliah Elektronika Telekomunikasi. Buku ini hadir untuk memberikan… selengkapnya

Buku ini merupakan buku ajar yang menghadirkan pandangan tentang bakery dimana didalamnya khusus mempelajari bread. Pembahasan diawali dengan bagaimana sejarah roti dari peradapan ke peradapan berikutnya yang begitu sangat luas. Sejarah ini mengajarkan bahwa roti memiliki makna dalam kehidupan manusia. Buku memberikan fondasi tentang arti baking yang sesungguhnya dengan berbagai jenis roti yang ada di… selengkapnya

Buku ajar Rekayasa Transportasi Perkotaan dan Regional hadir sebagai respons terhadap kompleksitas sistem mobilitas modern yang menuntut pendekatan holistik, terintegrasi, dan berkelanjutan. Disusun untuk memenuhi kebutuhan akademik mahasiswa teknik sipil, perencanaan wilayah, dan transportasi, buku ini mengupas tuntas fondasi sistem transportasi mulai dari karakteristik komponen, teori arus lalu lintas, pemodelan empat tahap, hingga rekayasa jalan… selengkapnya

Buku ini menyajikan ilmu dan teknologi di balik kemasan pangan, yang merupakan aspek krusial dalam menjaga kualitas, keamanan, dan memperpanjang umur simpan produk makanan. Mulai dari sejarah dan perkembangan bahan kemasan, bahan kemas plastik, kinerja kemasan, hingga tren kemasan di masa depan, buku ini memberikan pemahaman mendalam kepada pembaca yang tertarik pada cara material dan… selengkapnya

Melalui buku cerita rakyat ini, penulis mencoba menuliskan kisah-kisah rakyat Dayak Lun Dayeh berdasarkan hasil kajian beberapa tulisan beberapa penulis dari tokoh suku Dayak Lun Dayeh yang mengulas kembali kebudayaan mereka yang mereka sadari semakin pudar. Secara garis besar kisah tentang cerita Dayak Lun Dayeh memang telah diulas secara singkat dalam tulisan-tulisan tersebut karena kurangnya… selengkapnya