● online
- Catatan Jejak Wisata....
- STRATEGI MITIGASI RISIKO PEMASARAN TEMPE....
- LIMBAH SAGU DAN TAHU SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN BIO....
- KUPAS TUNTAS UMKM....
- KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIA....
- SmartPLS Untuk Vokasi....
- Kitakyushu Eco-Town: Sustainably Managing Waste, N....
- Etika Kepemimpinan, Tanggung Jawab Sosial Perusaha....
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
Rp 90.000 Rp 100.000| Kode | SST-04 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
Pembahasan dalam buku ini dititikberatkan pada komposisi penyusun susu beserta sifat fisika, kimia, dan biologis yang merupakan faktor penting untuk diketahui sebelum susu mengalami proses pengolahan lebih lanjut. Buku ini secara mendalam membahas tentang komposisi susu dan struktur dari masing-masing komponen susu, serta sifat fisik dan perubahannya akibat faktor lingkungan. Komponen-komponen susu dibahas secara terinci di dalam pokok-pokok bahasan. Sebagai contoh, ada topik-topik khusus yang membahas mengenai sifat fisikokimia laktosa dan peran garam-garam mineral dalam proses pengolahan susu. Buku ini juga membahas peran miselar kalsium fosfat dalam struktur kasein, distribusi, dan stabilitas kasein akibat proses pengolahan, serta topik tentang protein susu dan lemak susu. Pengolahan susu yang dibahas dalam buku ini adalah pengolahan sederhana, seperti susu untuk konsumsi langsung dan produk fermentasi. Susu untuk konsumsi membahas produk-produk susu sterilisasi dan pasteurisasi. Produk fermentasi susu membahas berbagai produk susu yang diperoleh dari proses fermentasi, seperti yoghurt, kefir, dadih, dan lain sebagainya.
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 390 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Pembahasan tentang Pendidikan Agama Islam, dalam hal ini mata kuliah Akidah Akhlak, selalu mengundang diskusi dan pembahasan yang tidak ada henti, sesuai dengan pekembangan zaman. Karena dunia Penddidikan Agama Islam memiliki magnet tersendiri yang selalu mampu menarik masyarakat untuk mempelajari dan mengkaji secara kontinu. Pendidikan Agama Islam layak menjadi tujuan keilmuan. Perkembangan kelembagaan pendidikan dan… selengkapnya
Rp 189.000 Rp 200.000Buku “Bahasa Mandarin Dasar” dirancang untuk pemula belajar bahasa Mandarin secara terstruktur sesuai Kurikulum Internasional Pendidikan Bahasa Mandarin (国际汉语教学通用课程大纲). Buku ini mencakup pengenalan terhadap huruf pīnyīn, kosakata umum (264 kosakata), tata bahasa dasar, frasa yang sering digunakan dalam percakapan sehari-hari serta mempelajari cara penulisan huruf Hànzì (110 Hànzì) dengan mudah. Dengan pendekatan yang sistematis, buku ini juga… selengkapnya
Rp 50.000 Rp 55.000Ilmu gizi adalah ilmu yang mempelajari bagaimana memberikan makanan sebaik-baiknya sehingga kesehatan tubuh optimal. Gizi kerja adalah salah satu cabang ilmu gizi yang mempelajari dan mengevaluasi tenaga kerja sebagai sumber daya manusia dan faktor-faktor yang mempengaruhi status gizinya
Rp 126.000 Rp 130.000Dalam dunia yang semakin kompleks dan terspesialisasi, bagaimana kita bisa menghadapi tantangan global yang saling terkait? SAMEDA. Sebuah pendekatan revolusioner yang berakar dari era Renaissance, menawarkan jawabannya. Ikuti perjalanan luar bisa Andrea della Cocois, seorang polymath jenius dari Floreace abad ke-15 hingga dunia modern. Saksikan bagaimana dia menggunakan SAMEDA Scientist, Architect, Mentor, Engineer, Doer, Artist… selengkapnya
Rp 160.000 Rp 163.000Buku ini menyajikan pembahasan komprehensif mengenai stunting sebagai salah satu tantangan terbesar dalam pembangunan manusia di Indonesia. Stunting tidak hanya merefleksikan kondisi kekurangan gizi kronis pada anak, tetapi juga menggambarkan persoalan multidimensi yang melibatkan aspek kesehatan, sosial, ekonomi, lingkungan, dan kebijakan publik dan dalam buku ini menguraikan konsep dasar stunting dari sisi definisi, etiologi, serta… selengkapnya
Rp 134.000 Rp 140.000Ada apa dengan Autism akan bercerita kepada anda seluk beluk Autism dilihat dari sisi scientis epidemiologi. Apa, siapa, di mana, kapan dan bagaimana faktor resiko bekerja pada tingkat genetik atau tingkat fisiologi, yang sebanding dengan gejala yang nampak. Saya merasa judul ini sangat cocok untuk merangkul calon pembaca saya yang bisa datang dari berbagai kalangan…. selengkapnya
Rp 110.000 Rp 120.000Sehari semalam bersama Rasulullah Muhammad Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam, bisa juga kita artikan seakan-akan kita bersama Beliau Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam selama dua puluh empat jam non stop. Dan apapun yang dilakukan dan diucapkan oleh Nabi Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam, maka niscaya kita menyaksikan dan mendengarnya bahkan seakan-akan kita mengalaminya bersama-sama dengan Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi… selengkapnya
Rp 198.900 Rp 207.000Rino Jefriansyah adalah seorang penulis dan musisi tunanetra (buta). Pria yang sering dipanggil Rino ini lahir di Jakarta, 5 Juli 1993 dari pasangan Juriansyah dan Novalina. Dibesarkan di kota Samarinda, ibukota provinsi Kalimantan Timur. Rino merupakan anak kedua dari 2 bersaudara. Mempunyai seorang kakak laki-laki yang bernama Taufansyah Kambuna. Saat ini, Rino sedang kuliah di… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 75.000Buku ajar ini merupakan hasil karya pembuatan website eduwisata kacang koro yang membahas mengenai modul Company Profile. Buku ajar ini disusun untuk digunakan sebagai bahan ajar matakuliah pemrograman web dalam membuat website company profile. Adapun studi kasus dalam buku ajar ini adalah membuat websiste company profile eduwisata kacang koro dan enhancement website apabila dibutuhkan. Buku… selengkapnya
Rp 290.000 Rp 30.000Buku praktik perpajakan disusun sebagai bahan latihan bagi mahasiswa yang telah menempuh mata kuliah Hukum pajak dan Perpajakan
Rp 121.500 Rp 125.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.