● online
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
Rp 90.000 Rp 100.000Kode | SST-04 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
Pembahasan dalam buku ini dititikberatkan pada komposisi penyusun susu beserta sifat fisika, kimia, dan biologis yang merupakan faktor penting untuk diketahui sebelum susu mengalami proses pengolahan lebih lanjut. Buku ini secara mendalam membahas tentang komposisi susu dan struktur dari masing-masing komponen susu, serta sifat fisik dan perubahannya akibat faktor lingkungan. Komponen-komponen susu dibahas secara terinci di dalam pokok-pokok bahasan. Sebagai contoh, ada topik-topik khusus yang membahas mengenai sifat fisikokimia laktosa dan peran garam-garam mineral dalam proses pengolahan susu. Buku ini juga membahas peran miselar kalsium fosfat dalam struktur kasein, distribusi, dan stabilitas kasein akibat proses pengolahan, serta topik tentang protein susu dan lemak susu. Pengolahan susu yang dibahas dalam buku ini adalah pengolahan sederhana, seperti susu untuk konsumsi langsung dan produk fermentasi. Susu untuk konsumsi membahas produk-produk susu sterilisasi dan pasteurisasi. Produk fermentasi susu membahas berbagai produk susu yang diperoleh dari proses fermentasi, seperti yoghurt, kefir, dadih, dan lain sebagainya.
KESETIMBANGAN KIMIA: KONSEP, MISKONSEPSI, DAN DIAGNOSTIKNYA
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 97 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ini membahas konsep dasar tentang evaluasi, instrumen penilaian ranah kognitif, afeksi dan psikomotor, analisis instrumen, tindak lanjut hasil evaluasi. Buku ajar ini digunakan oleh mahasiswa yang menempuh matakuliah Evaluasi Pembelajaran Geografi. Buku ini sebagai bekal mahasiswa calon guru yang dapat digunakan dalam praktek latihan mengajar ataupun dapat digunakan guru dalam kegiatan pembelajaran setiap hari…. selengkapnya
Rp 150.000 Rp 154.900Fakta menunjukkan bahwa pada dua dekade terakhir ini dalam kehidupan umat Islam muncul perhatian yang besar terhadap kegiatan menghafal al-Qur’an. Munculnya kecendrungan ini merupakan potret dari kesadaran umat Islam yang semakin meningkat akan pentingnya hafizh al-Qur’an hadir di tengah-tengah masyarakat sebagai salah satu bentuk upaya mewujudkan terjaganya kemurnian al-Qur’an. Untuk pemeliharaan al-Qur’an, selain menghafal upaya… selengkapnya
Rp 176.520 Rp 195.675Keuangan merupakan salah satu bidang konsentrasi dalam ilmu manajemen yang memiliki peran penting dalam pengelolaan usaha, bahkan juga untuk pengelolaan keuangan personal. Dalam konteks ini, pengetahuan mengenai konsep-konsep awal yang dipelajari di konsentrasi keuangan memiliki peran penting sebagai pondasi dalam mempelajari manajemen keuangan lebih lanjut. Pengelolaan keuangan yang baik dan transparan menjadi faktor kunci… selengkapnya
Rp 112.200 Rp 122.900Pembahasan tentang Pendidikan Agama Islam, dalam hal ini mata kuliah Fiqh Munakahat dan Waris, selalu mengundang diskusi dan pembahasan yang tidak ada henti, sesuai dengan pekembangan zaman. Karena dunia Pendidikan Agama Islam memiliki magnet tersendiri yang selalu mampu menarik masyarakat untuk mempelajari dan mengkaji secara kontinu. Pendidikan Agama Islam layak menjadi tujuan keilmuan. Perkembangan kelembagaan… selengkapnya
Rp 179.880 Rp 190.000Manajemen proyek adalah penerapan pengetahuan, keterampilan, alat, dan teknik pada aktivitas proyek untuk memenuhi kebutuhan proyek. Tujuan utamanya adalah memenuhi batasan triple constraint (ruang lingkup proyek (scope), waktu (time), dan biaya (cost)) serta memastikan seluruh proses memenuhi kebutuhan dan harapan para pemangku kepentingan proyek.
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ini untuk memberi solusi dan membuka pola pikir anak muda sebagai generasi penerus bangsa bersiap dan berbenah dalam menghadapi dunia kerja terhadap peran Bahasa Inggris sebagai Bahasa internasional. Khususnya sebagai solusi bagi mahasiswa yang hendak bekerja dan calon fresh gradutes untuk lebih percaya diri dan mandiri mengatasi hambatan pada saat proses interview dan berkomunikasi… selengkapnya
Rp 99.500 Rp 110.000Peranan perempuan dalam pelayanan kerap kali menjadi perdebatan bukan karena tidak boleh atau tidak bisa, tetapi karena sering ada anggapan mereka adalah kelompok orang yang dipandang lemah dan tidak akan membawa dampak apa-apa bagi masyarakat, terutama terkait hal kepemimpinan Berbanding terbalik dengan itu, kita tak bisa mengelak bahwa di tengah dunia realitas yang telah banyak… selengkapnya
Rp 108.360 Rp 118.900Buku ini berisi berbagai contoh kode program R untuk melakukan visualisasi data, seperti grafik batang, grafik garis, grafik lingkaran, grafik boxplot, grafik time series, grafik scatter plot, grafik korelasi. Di samping itu, diberikan beberapa contoh praktek dalam memanipulasi data menggunakan berbagai fungsi R. Pekerjaan R dilakukan di R Notebook pada RStudio. Kode program R pada… selengkapnya
Rp 117.000 Rp 129.000Phoenix merupakan sosok hewan imajiner yang berarti kebangkitan dari keterpurukan hidup. Phoenix digambarkan sebagai burung api yang menjadi semakin kuat setelah terburuk dan terbakar. Kemudian dia bangkit menjadi sosok yang lebih tangguh dan abadi. Buku ini merupakan catatan penulis yang berisi motivasi – motivasi bangkit dari keterpurukan.
Rp 124.500 Rp 130.000Buku “Anak Cerdas Indonesia” merupakan sebuah buku yang disusun untuk Pendidikan Anak Usia Dini. Buku ini akan membantu anak dalam mengenal huruf abjab dan angka,memudahkan orangtua dan guru dalam membimbing anak belajar, membantu guru dalam mengisi kegiatan di setiap tema dan membantu guru atau orang tua dalam mengadakan evaluasi untuk mengetahui hasil pembelajaran anak.Sehingga buku… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 50.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.