● online
Buku Referensi UHPLC-HRMS dan Kemoinformatik Dalam Analisis Lipid Produk Olahan Daging
Rp 76.000 Rp 80.000| Kode | VEV-02 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Buku Referensi UHPLC-HRMS dan Kemoinformatik Dalam Analisis Lipid Produk Olahan Daging
“UHPLC-HRMS dan Kemoinformatik Dalam Analisis Lipid Produk Olahan Daging” menghadirkan penjelasan secara rinci profil lipid dalam berbagai produk daging olahan seperti sosis, nugget, bakso, hingga dendeng. Dengan mengandalkan teknologi Ultra High-Performance Liquid Chromatography–High Resolution Mass Spectrometry (UHPLC-HRMS), buku ini menawarkan penjabaran yang presisi, cepat, dan efisien dalam menjelaskan kandungan lipid yang mempengaruhi kualitas, cita rasa, dan keamanan produk pangan. Lebih dari sekadar teori, buku ini juga menjelaskan penerapan kemoinformatik — seperti PCA, Cluster Analysis, dan PLS-DA — untuk menganalisis dan memvisualisasikan data kimia yang kompleks.
Lebih dari sekadar teori, buku ini juga menjelaskan penerapan kemoinformatik — seperti PCA, Cluster Analysis, dan PLS-DA — untuk menganalisis dan memvisualisasikan data kimia yang kompleks. Sinergi antara analisis instrumental dan pemrosesan data statistik ini membuka peluang baru dalam riset pangan, pengembangan produk, serta deteksi kontaminasi atau pemalsuan. Buku ini merupakan referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, dan pelaku industri yang ingin memahami dan mengadopsi teknologi analitik terkini dalam bidang pangan.
Buku Referensi UHPLC-HRMS dan Kemoinformatik Dalam Analisis Lipid Produk Olahan Daging
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 261 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Kota Batu merupakan salah satu destinasi wisata utama yang ada di Jawa Timur, hal ini harus dipertahankan dan di informasikan ke wisatawan atau calon wisatawan. Untuk menginformasikan dan data base destinasi wisata maka diperlukan buku yang menjelaskan tentang destinasi wisata yang ada di Kota Batu. Buku ini berisi nama destinasi, alamat destinasi, peta destinasi, profil… selengkapnya
Rp 183.700 Rp 190.000Buku “Membangun Kesiapan Remaja: Strategi Pendewasaan Usia Pernikahan” merupakan buku yang berisi tentang upaya pencegahan pernikahan dini di Indonesia. Buku ini membahas ruang lingkup pernikahan dini, dampaknya terhadap kesehatan reproduksi, serta menyajikan strategi untuk mencegah pernikahan dini, mulai dari intervensi pendidikan, penguatan peran orang tua dan masyarakat, hingga kebijakan pemerintah. Dengan struktur yang sistematis dan… selengkapnya
Rp 101.000 Rp 104.000Pada saat musim panen ikan, para nelayan mendapatkan ikan teri sebagai hasil tangkapan dengan jumlah yang cukup besar, salah satunya pada tahun 2016 tercatat produksi hasil tangkap ikan teri mencapai 394,30 kg di Kota Padang (Badan Pusat Statistik Kota Padang). Banyaknya jumlah ikan teri yang dihasilkan sehingga menyebabkan ikan teri tidak habis terjual, hal tersebut… selengkapnya
Rp 172.800 Rp 190.000Buku ini kami susun dengan tujuan untuk memudahkan petugas yang ada di fasilitas pelayanan kesehatan dalam melakukan pengelolaan bahan berbahaya dan beracun serta limbahnya di unit kerja agar pengelolaan bahan B3 yang dilakukan sesuai dengan standar atau regulasi yang berlaku baik dari aspek keselamatan kerja maupun keamanan lingkungan
Rp 95.500 Rp 99.000Buku ini terdiri dari 11 BAB, Bab pertama membahas sejarah farmasi dalam penemuan dan pengembangan Obat, Bab 2 Pengantar ilmu farmasi forensik, Bab 3 hingga 11 menguraikan tugas tenaga kefarmasian di unit distribusi, pelayanan asuhan kefarmasian, unit produksi sediaan farmasi dan pada bab 10 dan 11 membahas tugas dan fungsi apoteker di BPOM dan Dinas… selengkapnya
Rp 310.000 Rp 315.000Food waste adalah makanan yang baik dan sesuai dengan kebutuhan manusia namun dibuang baik sebelum atau sesudah konsumsi. Food waste dapat mengancam ketahanan pangan, menimbulkan climate change, gas emissions, dan menimbulkan kerugian secara ekonomi (monetary loss). Mengingat dampak tersebut maka perilaku anti food waste menjadi penting. Buku ini mengupas apa faktor-faktor yang mempengaruhi minat berperilaku… selengkapnya
Rp 132.000 Rp 140.000Buku ini berisi pikiran-pikiran Viktor Bungtilu Laiskodat (VBL) terkait pemahaman keimanannya sebagai seorang yang percaya pada Yesus Kristus Sang Penebus, yang seringkali tanpa ragu beliau kemukakan secara gamblang dalam berbagai kesempatan atau forum-forum formal maupun informal dengan audience yang sangat beragam: ada akademisi, politisi, kelompok intelektual, tokoh agama, dan bahkan masyarakat awam. Pertanyaan-pertanyaan berikut ini… selengkapnya
Rp 123.000 Rp 127.000Pada buku dengan judul “Kurindukan Surga-Mu”, disajikan puisi dan tembang, antara lain disajikan pantun (9 bait), tembang Mocopat meliputi (1) pangkur (9 bait), (2) dhandhanggula (3 bait), (3) pucung (3 bait), (4) maskumambang (3 bait), (5) durma (3 bait), (6) megatruh (3 bait), (7) kinanthi (3 bait), (8) gambuh (3 bait), (9) mijil (3 bait),… selengkapnya
Rp 170.000 Rp 175.000Senyummu memang hal yang sederhana karena hanya lewat dalam sekejap mata namun senyummu itu sudah lebih dari cukup untuk melihat jauh ke dalam diri seseorang, dan banyak sekali inspirasi di balik senyumanmu yang dapat menggugah hidup Anda. Maka kenalilah senyumnya niscaya Anda akan mengenal orang tersebut secara luar dan dalam. Ada pesan dari penulis bagaimana… selengkapnya
Rp 98.000 Rp 100.000Rp 88.000 Rp 90.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.