● online
- ETIKA PROFESI INFORMATIKA
- SAMEDA The Key to Become An Expert Generalist Mast
- Mengenal Metode Sistem Pakar
- Fikih Muamalah Terapan: Inovasi dan Regulasi
- Peran kualitas laboratorium pendidikan tinggi voka
- PARIWISATA BUDAYA Pelestarian Budaya Sebagai Daya
- FISIOLOGI GERAK MANUSIA: PENDEKATAN INTEGRATIF SIS
- Modul Safety Riding
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
Rp 75.000 Rp 80.000| Kode | TTR-38 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
Buku Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion menghadirkan bacaan komprehensif dalam mengembangkan kreativitas kuliner berbasis bahan pangan pokok, yaitu nasi dan mi, melalui pendekatan fusion food yang inovatif. Buku ini dirancang khusus untuk mendukung pembelajaran di bidang kuliner, baik bagi pendidik, peserta didik, maupun praktisi yang ingin meningkatkan kompetensi sesuai dengan perkembangan industri jasa boga modern.
Diawali dengan pemahaman tentang bumbu dan rempah khas Indonesia serta peralatan yang digunakan dalam pengolahan, pembaca diajak untuk mengenal dasar-dasar penting. Selanjutnya, buku ini mengupas konsep fusion food sebagai perpaduan lintas budaya yang menggabungkan teknik, cita rasa, dan estetika penyajian dari berbagai negara tanpa meninggalkan prinsip dasar kuliner.
Melalui pembahasan yang sistematis, buku ini menyajikan berbagai teknik menyiapkan, mengolah, dan menyajikan hidangan nasi dan mi secara kreatif dan modern. Buku ini diharapkan mampu menginspirasi lahirnya inovasi hidangan yang bernilai estetika tinggi, bercita rasa unik, serta memiliki daya saing di dunia kerja.
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 361 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ini memberikan gambaran penerapan gaya hidup berkelanjutan dalam kurikulum merdeka dan memberikan kontribusi yang berharga dalam implementasi kurikulum merdeka khususnya di SMK Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) dan pengembangan ESD di Indonesia dalam rangka mewujudkan SDGs. Pada buku ini terdapat penjelasan mengenai perjalanan kurikulum Indonesia hingga kurikulum merdeka, latar perjalanan kurikulum merdeka berikut tujuan… selengkapnya
Rp 117.000 Rp 120.000Altruism Ki Hajar Dewantoro merupakan sintesa dua teori besar yaitu OCB Altruism yaitu sifat menolong diluar tugas pokok seorang karyawan dan teori filosofi kepemimpinan trilogi Ki Hajar Dewantoro yaitu ING NGARSO SUNG TULODO, ING MADYO MANGUN KARSO DAN TUT WURI HANDAYANI. Sintesis teori ini menghasilkan teori baru yaitu Altruism Ki Hajar Dewantoro yaitu sifat menolong… selengkapnya
Rp 135.180 Rp 145.900Puisi adalah ungkapan jiwa yang paling dalam, katakata yang tersusun dalam harmoni yang indah, menciptakan makna yang dalam dan penuh dengan keindahan. Setiap bait puisi dalam buku ini lahir dari renungan dan pengalaman yang mendalam, menggambarkan perjalanan emosi, cinta, dan kehidupan
Rp 85.000 Rp 90.000Kompensasi adalah semua pendapatan dan imbalan berbentuk uang ataupun barang yang diterima karyawan melalui hubungan kepegawaian dalam suatu organisasi sebagai pengganti jasa yang telah diberikan guna mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan. Kompensasi dikelompokkan menjadi kompensasi langsung dan kompensasi tidak langsung. Salah satu bentuk dari kompensasi langsung adalah gaji. Gaji merupakan susuatu yang dibayarkan kepada… selengkapnya
Rp 81.480 Rp 90.000Pengelolaan merupakan kegiatan yang dilakukan bersama dan melalui orang-orang serta kelompok dengan maksud untuk mencapai tujuan-tujuan organisasi. Peningkatan mutu pendidikan akan tercapai apabila proses belajar mengajar yang diselenggarakan di kelas benar-benar efektif dan berguna untuk mencapai kemampuan pengetahuan, sikap dan ketrampilan yang diharapkan. Karena pada dasarnya proses belajar mengajar merupakan inti dari proses pendidikan secara… selengkapnya
Rp 107.400 Rp 110.900Buku yang berjudul Penanggulangan Kenakalan Remaja (Studi atas Teori Etika Ibnu Miskawaih) akhirnya dapat diterbitkan menjadi sebuah buku meskipun cukup sederhana. Kehadiran buku ini diharapkan dapat menjadi salah satu sumbangan pemikiran untuk memperkaya khazanah keilmuan dan kepustakaan pendidikan pada umumnya dan pendidikan agama pada khususnya dalam penanggulangan kenakalan remaja.
Rp 115.500 Rp 130.000Cakupan materi diantaranya, aplikasi sistem kontrol dalam kehidupan sehari-hari, perangkat matematika dasar untuk proses pemodelan seperti persamaan diferensial biasa (ordinary differential equation) dan transformasi Laplace (Laplace transform). Materi yang berhubungan dengan perangkat untuk analitis sistem mencakup, fungsi alih (transfer function), diagram blok, grafik aliran sinyal (signal flow graph), dan topik respon sesaat serta respon keadaan… selengkapnya
Rp 159.960 Rp 170.900buku ini adalah hal iv Notaris Syariah yang sangat umum dan sudah diketahui oleh Notaris/PPAT pada umumnya. Apalagi mengenai sejarah dan pengertian Notaris, Penulis yakin para Notaris/PPAT sudah mengetahuinya dengan baik dan benar. Namun demikian, kesederhanaan ini sekaligus akan menjadi keunggulan buku ini, terutama untuk mengingatkan kita bahwa ada sesuatu yang hampir setiap hari kita… selengkapnya
Rp 185.000 Rp 189.000Buku ini ditujukan untuk membantu para guru, dosen, maupun tenaga pendidik dalam melakukan proses pembelajaran jarak jauh, baik di kampus maupun pembelajaran di sekolah. Buku ini menyajikan cara menggunakan dan memanfaatkan Google Classroom untuk mengelola materi ajar, ujian, kuis, maupun penilaian peserta didik secara daring. Buku ini berisi 11 bab dengan disertai tutorial cara, fungsi… selengkapnya
Rp 68.520 Rp 75.600Di tengah dinamika masyarakat yang terus berubah, hukum pidana berdiri sebagai benteng terakhir ketertiban sosial sekaligus pedang yang membatasi kebebasan individu. Buku ini mengupas tuntas struktur fundamental hukum pidana, mulai dari akar sejarahnya hingga implementasi kebijakan kriminal di era digital.
Rp 256.000 Rp 273.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.