● online
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
Rp 75.000 Rp 80.000| Kode | TTR-38 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
Buku Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion menghadirkan bacaan komprehensif dalam mengembangkan kreativitas kuliner berbasis bahan pangan pokok, yaitu nasi dan mi, melalui pendekatan fusion food yang inovatif. Buku ini dirancang khusus untuk mendukung pembelajaran di bidang kuliner, baik bagi pendidik, peserta didik, maupun praktisi yang ingin meningkatkan kompetensi sesuai dengan perkembangan industri jasa boga modern.
Diawali dengan pemahaman tentang bumbu dan rempah khas Indonesia serta peralatan yang digunakan dalam pengolahan, pembaca diajak untuk mengenal dasar-dasar penting. Selanjutnya, buku ini mengupas konsep fusion food sebagai perpaduan lintas budaya yang menggabungkan teknik, cita rasa, dan estetika penyajian dari berbagai negara tanpa meninggalkan prinsip dasar kuliner.
Melalui pembahasan yang sistematis, buku ini menyajikan berbagai teknik menyiapkan, mengolah, dan menyajikan hidangan nasi dan mi secara kreatif dan modern. Buku ini diharapkan mampu menginspirasi lahirnya inovasi hidangan yang bernilai estetika tinggi, bercita rasa unik, serta memiliki daya saing di dunia kerja.
Pengolahan dan Penyajian Nasi dan Mi secara Fusion
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 191 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Hasil penelitian yang dibuat menjadi buku ini menyebutkan bahwa aktivitas fisik di luar ruangan lebih lambat menyebabkan kelelahan dibanding aktivitas fisik di dalam ruangan karena udara di luar ruangan lebih banyak dari pada di dalam ruangan sehingga lebih cocok untuk aktivitas olahraga kontinyu seperti jogging, marathon dan bersepeda. Hasil penelitian untuk aktivitas fisik di dalam… selengkapnya
Rp 69.000 Rp 71.000Guru sebagai pendidik dan guru profesional harus mampu merencanakan pembelajaran dan melaksanakan proses pembelajaran dengan baik dan benar dalam melaksanakan tugasnya. Kompetensi profesional merupakan komponen penting dan erat kaitannya dengan kemampuan guru dalam melaksanakan proses pembelajaran. Profesionalisme guru berkaitan dengan unsur-unsur pengelolaan kinerja setiap guru. Buku ini mengungkap tentang Faktor-faktor yang memengaruhi kinerja guru, baik… selengkapnya
Rp 107.400 Rp 120.900buku ini diawali dengan perkembangan industri perkebunan sejak zaman Belanda, era nasionalisasi, sampai dengan pengelolaannya secara profesional, dan dengan memperhatikan juga perkembangan ilmu akuntansi yang sudah dimulai sejak digunakannya tata buku tunggal, tata buku berpasangan, akuntansi berbasis Generally Accepted Accounting Principles (GAAP), sampai dengan akuntansi berbasis International Financial Reporting Standards (IFRS).
Rp 163.000 Rp 167.000Pendidikan merupakan suatu program untuk mencerdaskan kehidupan bangsa. Salah satu mata pelajaran yang berkaitan langsung dengan kehidupan manusia dan menjadi unsur utama pembelajaran Ilmu pengetahuan sosial adalah ekonomi
Rp 205.425 Rp 208.900Buku ini menceritakan tenteng sebuah kisah perjuangan serta perjalanan panjang para tokoh-tokoh dan kepala suku dalam menghadirkan pemekaraan daerah otonomi baru (DOB) sampai pembagunan infrastruktur di kabupaten yalimo.kerena sejatinya bangsa yang besar adalah. bangsa yang mengenal sejarahnya dalam pradaban . maka dari itu pijakan, pedemon, dan pertimbagan penulis, menulis buku dengan judul “ history dan… selengkapnya
Rp 142.000 Rp 145.000Buku ini memaparkan Pendahuluan, Motivasi Berprestasi, Disiplin dan Kepuasan Kerja Dalam Pendidikan, Kerangka Teoritik dan Hipotesis, Deskripsi Hasil, Kesimpulan, Implikasi Dan Saran.
Rp 89.000 Rp 91.000Mengoperasikan Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) tidak sesulit yang dibayangkan. Buku ini dihadirkan khusus bagi para pemula yang ingin mempelajari bagaimana cara mengoperasikan dasar-dasar Microsoft Office. Diharapkan kehadiran buku ini benar-benar dapat membantu pekerjaan sehari-hari dalam mengoperasikan komputer sehingga dapat memberikan hasil pekerjaan yang lebih cepat, lebih akurat, efektif dan efisien.
Rp 83.500 Rp 92.000Dalam kehidupan berkeluarga sering kali banyak orang berpikir hanya tentang bagaimana cara untuk mendapatkan penghasilan. Hal ini tentu tidak salah, namun ada satu hal lagi penting yang wajib para pasangan suami istri miliki keahlihannya yaitu bagaimana mengelola keuangan keluarga tsb Dalam membangun kehidupan berkeluarga yang sukses finansial ternyata memerlukan keahlihan mencari uang dan keahlihan mengelola… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Akan selalu ada cerita-cerita menarik dari para pecinta. Akan selalu ada kata-kata indah dari para pemain cinta. Cinta selalu saja memberikan inspirasi kepada siapa saja yang merasakannya. Oleh karena itu, buku ini merupakan wujud ekspresi bagi para pemeran cinta. Melalui tulisan indah di dalamnya, akan membuatmu lebih mengenal lagi makna cinta, yaitu cinta kepada Sang… selengkapnya
Rp 120.000 Rp 122.000Sebuah Novel Fiksi Tradisional yang penuh sareat dan tauhid. Menceritakan kalahnya Roro Mendut dengan kekuatan pusaka Selendang Pemikat Nyi Benggawan Tantri milik Nyi Ratu Pantai Selatan yang dimiliki oleh seorang sinden bernama Sri Rahayu di abad 16. Sri Rahayu mendapatkan Selendang Pemikat Nyi Benggawan Tantri dari Nyi Roro Kidul, Ratu Pantai Selatan yang diambil dari… selengkapnya
Rp 98.000 Rp 112.900

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.