● online
- Aplikasi PLS SEM Bidang Keuangan dengan SmartPLS....
- RANCANG BANGUN ALAT PENYIRAM OTOMATIS PADA BIBIT T....
- Rasa Perempuan....
- Di Balik Lembar Mimpi dan Arus Realita: Suara dari....
- Langit di Balik Kata....
- KAPASITAS FISIK DAN GIZI SISWA-ATLET DI SEKOLAH KH....
- CLUSTERING UNTUK DATA SUARA Studi Kasus Mel-Freque....
- Efek Pemberian Jus Kulit Markisa Kuning (Passiflor....
Sterilisasi Pangan Siap Saji: Prinsip, Teknologi, dan Aplikasi Industri
Rp 121.000 Rp 130.000| Kode | SYR-05 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Sterilisasi Pangan Siap Saji: Prinsip, Teknologi, dan Aplikasi Industri
Buku “Sterilisasi Pangan Siap Saji: Prinsip, Teknologi, dan Aplikasi Industri” merupakan panduan komprehensif yang membedah dunia pengolahan pangan steril secara mendalam, mulai dari teori dasar di laboratorium hingga implementasinya di skala pabrik.
Buku ini sangat cocok untuk mahasiswa teknologi pangan, akademisi, praktisi industri, serta pelaku UMKM yang ingin menaikkan skala produksi produk kuliner nusantara agar memiliki daya simpan panjang tanpa pengawet kimia.
Sterilisasi Pangan Siap Saji: Prinsip, Teknologi, dan Aplikasi Industri
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 126 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ini berisi tentang lirik lagu-lagu, baik lagu nasional, daerah, dan pilihan untuk anak. Materi ini diberikan sebagai penunjang anak dalam belajar Seni Budaya dan Keterampilan di SD. Dengan lagu nasional yang berisi berbagai lagu perjuangan, lagu daerah khusus berisikan lagu daerah yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, dan lagu pilihan anak berisikan lagu-lagu… selengkapnya
Rp 49.000 Rp 53.000Pembelajaran IPAS tidak lagi dipahami sebatas penyampaian konsep, melainkan sebagai proses membangun pemahaman melalui pengalaman belajar yang aktif, reflektif, dan berakar pada kehidupan nyata siswa. Oleh karena itu, buku ini membahas konsep dasar pembelajaran IPAS yang meliputi teori belajar konstruktivisme, literasi sains, pembelajaran berdiferensiasi, serta etnosains sebagai landasan penting dalam merancang model pembelajaran yang adaptif… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ajar ini ditulis dengan tujuan untuk meningkatkan proses belajar mengajar dan capaian kompetensi pada Mata Kuliah Manajemen Sumber Daya Manusia. Dengan adanya buku ajar ini diharapkan agar mahasiswa dapat mempersiapkan diri dalam mengikuti perkuliahan yang lebih baik dan nantinya dapat meraih nilai yang memuaskan.
Rp 120.000 Rp 135.000Ilmu biomedik adalah cabang ilmu kedokteran yang menggunakan asas-asas dan pengetahuan dasar ilmu pengetahuan alam (biologi, kimia dan fisika) untuk menjelaskan fenomena hidup pada tingkat molekul, sel, organ dan organisme utuh, hubungannya dengan penyakit dan mencarikan serta mengembangakan bahan yang tepat untuk mencegah, mengobati dan memulihkan kerusakan akibat penyakit
Rp 114.000 Rp 120.000“Buku Ajar Teori Sastra” ini adalah referensi penting bagi siapa saja yang ingin memahami sastra secara lebih mendalam. Buku ini memberikan fondasi yang kuat tentang definisi dan konsep dasar teori sastra, yang menjadi kunci untuk memahami berbagai pendekatan dalam menafsirkan karya sastra. Tanpa pemahaman ini, kita akan sulit untuk menilai dan menikmati karya sastra dengan… selengkapnya
Rp 122.000 Rp 125.000Buku ini menceritakan tentang seseorang yang selalu takut untuk bilang tidak, dan selalu membuat orang lain Bahagia, selalu berkata iya, okay, tanpa dia mementingkan perasaannya sendiri. Meskipun begitu dia ingin berubah untuk bisa menjadi orang yang lebih berani, dan mandiri.
Rp 85.000 Rp 95.000Sinopsis Buku ini hadir sebagai upaya untuk mendokumentasikan perkembangan terkini dalam dunia bahan bangunan, khususnya yang berkaitan dengan plastik, kayu, mika, dan senyawa polimer. Perkembangan teknologi dan tuntutan akan bangunan yang lebih efisien, berkelanjutan, dan estetis mendorong kita untuk terus berinovasi dalam pemilihan dan penggunaan bahan bangunan. Melalui buku ini, pembaca diharapkan dapat memperoleh pemahaman… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 93.000fasilitas pelayanan kesehatan yang jumlahnya semakin berkembang, sehingga akan berpotensi terjadinya pencemaran terhadap lingkungan hidup atau berpotensi menyebabkan terjadinya infeksi nosokomial (HAIs = Healthcare Associated Infection) jika pengelolaan limbah B3 di fasyankes dalam hal ini yaitu limbah medis padat/infeksius tidak dilakukan pengelolaan sesuai dengan standar regulasi yang berlaku di Indonesia. Standar pengelolaan limbah medis padat/infeksius… selengkapnya
Rp 96.000 Rp 100.000“Untuk apa mempelajari organisasi?” Jika Anda masih memiliki pertanyaan-pertanyaan seperti itu, maka buku ini sangat cocok untuk Anda baca. Seperti yang kita ketahui, manusia merupakan makhluk sosial yang dalam kehidupannya terdapat berbagai organisasi atau kelompok yang turut berperan dalam menentukan tujuan dan keputusan. Setiap organisasi berproses atau beroperasi dengan cara-cara yang unik. Sedikit pengantar, terdapat… selengkapnya
Rp 174.120 Rp 185.940Buku ini menyajikan materi yang menjadi bahan ajar dalam mata kuliah Teknologi Susu. Pembahasan dalam buku ini dititikberatkan pada komposisi penyusun susu beserta sifat fisika, kimia, dan biologis yang merupakan faktor penting untuk diketahui sebelum susu mengalami proses pengolahan lebih lanjut. Buku ini secara mendalam membahas tentang komposisi susu dan struktur dari masing-masing komponen susu,… selengkapnya
Rp 103.000 Rp 107.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.