Sterilisasi Pangan Siap Saji: Prinsip, Teknologi, dan Aplikasi Industri

Aku juga manusia biasa. Hidup belum berarti, jika menghabiskan waktu demi waktu hanya untuk mendengarkan setiap denting jarum jam berputar. Hidupku hanya seperti malam, tiada berbincang, tiada jeda untuk sadar hingga pagi menjelang. Menyambut kehadiran desah pagi yang kelam. Aku sendiri dalam kehampaan.

Buku Popular: “SEULAS FRASA” ini menyajikan pemahaman mendasar dan penerapan frasa-frasa Bahasa Jerman dan Bahasa Inggris dalam beberapa media tulis, diantaranya pada surat menyurat bisnis karya mahasiswa, media sosial Instagram dan berita politik koran daring. Interaksi kebahasaan merupakan kegiatan yang tak pernah luput dari setiap aktivitas manusia. Bagaimana tidak, manusia sebagai pencipta bahasa, pengguna sekaligus… selengkapnya

Jalur mandiri, jalur prestasi, dan jalur peduli kasih. Tiga jalur yang akan menentukan posisi penghuni Asrama Diarazh dalam menjalani hidup sebagai anak SMA. Farhan, seorang lelaki dari panti asuhan yang mendapat surat rekomendasi untuk menjalani pendidikan di Asrama Diarazh Senior High School. Bukan tanpa alasan Farhan menerima surat rekomendasi tersebut, ia memiliki sebuah misi untuk… selengkapnya

“Mimpi Anak Pulau: Harapan di Tengah Keterbatasan” adalah kumpulan tulisan yang menggambarkan perjuangan, mimpi, dan harapan para ana-anak yang hidup di tengah segala keterbatasan. Buku ini memuat beragam opini, cerita inspiratif, dan pandangan kritis yang lahir dari pengalaman nyata mereka. Setiap halaman buku ini menyuarakan optimisme dan semangat pantang menyerah anak-anak pulau yang tidak pernah… selengkapnya

Buku perendaman natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap parameter mutu tepung terung hijau adalah kadar air setelah perendaman, kadar air tepung terung hijau, rendemen tepung terung hijau,  persentase kehalusan tepung, dan uji organoleptik warna tepung terung hijau, uji organoleptik rasa tepung terung hijau. Perlakuan konsentrasi perendaman natrium bisulfit tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air terung hijau… selengkapnya

Di kejauhan terdengar suara teriakan gembira anak-anak yang berlarian mengejar layangan putus. Sayangnya, keceriaan itu tidak bisa dengan segera dinikmati oleh si bocah. Di usianya yang masih Sepuluh tahun, sudah menanti serentetan tugas yakni harus membantu menjalankan roda perekonomian keluarganya karena Ayahnya hanya seorang petani yang berpenghasilan sangat minim.

Buku Mewarnai Tematik Dunia Veteriner: Aku Terbiasa Hidup Bersih dan Sehat ini berisi pengenalan aktivitas-aktivitas yang termasuk kedalam upaya berperilaku hidup bersih dan sehat secara lengkap yang disampaikan secara sederhana dengan bahasa yang mudah dipahami, berurutan, dan dilengkapi dengan aktivitas mewarnai gambar-gambar yang lucu dan menarik. Buku ini secara lengkap berisi tentang membedakan makanan sehat… selengkapnya

  Buku monograf ini diharapkan dapat memberikan tambahan wawasan dan referensi bagi para akademisi dan masyarakat pada umumnya serta memperluas khasanah pengetahuan mengenai pengembangan daya saing UMKM di era new normal terutama dilihat dari aspek kemampuan inovasinya dan optimalisasi sinergi pentahelix.

Buku ini menyajikan pembahasan komprehensif mengenai stunting sebagai salah satu tantangan terbesar dalam pembangunan manusia di Indonesia. Stunting tidak hanya merefleksikan kondisi kekurangan gizi kronis pada anak, tetapi juga menggambarkan persoalan multidimensi yang melibatkan aspek kesehatan, sosial, ekonomi, lingkungan, dan kebijakan publik dan dalam buku ini menguraikan konsep dasar stunting dari sisi definisi, etiologi, serta… selengkapnya

sebuah buku yang dirancang khusus untuk anak usia dini (AUD). Tujuannya adalah agar buku mewarnai ini dapat memberikan manfaat maksimal bagi semua pihak yang membutuhkannya, terutama anak-anak usia dini yang ingin belajar tentang seni batik Magetan. Dengan demikian, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber belajar yang bermanfaat.