DIBALIK AWAN KELABU

Selama ini kita mengenal kata riba “hanya” dalam transaksi syariah. Ketika kita mendengar atau membaca atau mengucapkan kata riba, maka secara otomatis yang terlintas dibenak kita adalah dosa, setidaknya yang kita ingat adalah hukum Islam. Akan tetapi ternyata, riba tidak melulu menyangkut hukum Islam, melainkan ternyata riba diatur juga dalam positif Indonesia, khususnya dalam woekerordonantie… selengkapnya

Kedelai atau soya merupakan salah satu tanaman polong – polongan yang merupakan sumber utama protein nabati dunia. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Di Indonesia, kedelai dibuat menjadi berbagai macam olahan pangan antara lain tempe, tahu dan kecap manis. Dalam buku ini, akan disajikan berbagai macam hasil olahan dari kacang kedelai, kemudian cara… selengkapnya

Buku ajar ini dibuat dalam rangka memberikan pemahaman tentang Pemilihan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Makanan, Pengolahan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Masak, Pengangkutan Makanan, Penyajian Bahan Makanan.

Kita tahu bahwa belajar tentang PMS dan HIV/AIDS dapat meningkatkan pengetahuan yang dapat meningkatkan kemampuan untuk mengambil keputusan yang cerdas, seperti menunda melakukan hubungan seksual sampai kita cukup dewasa untuk melindungi diri kita sendiri dari faktor resiko penularan PMS dan HIV/AIDS. Meskipun demikian, nampaknya banyak orang belum juga mengerti. Hasil penelitian UNICEF menunjukkan berulang kali… selengkapnya

Buku ajar ini berisi materi kuliah statistika beserta latihan soal yang mencakup antara lain: distribusi frekuensi, ukuran pemusatan, ukuran penyebaran, indeks, trend linier, korelasi dan regresi sederhana serta probabilitas

Literasi merupakan kemampuan seseorang menggunakan potensi dan keterampilan dalam mengolah dan memahami informasi saat melakukan aktivitas membaca dan menulis. Melalui kemampuan literasi, seseorang tidak saja memperoleh ilmu pengetahuan tetapi juga bisa menggunakan ilmu pengetahuaan dan pengalamannya untuk dijadikan rujukan di masa yang akan datang. Berpikir kritis merupakan proses berpikir intelektual di mana pemikir dengan sengaja… selengkapnya

Buku ini membahas tentang citra destinasi dan pengalaman wisata berkesan melalui eksplorasi empat destinasi ekowisata unggulan di Jawa Timur: Taman Nasional Bromo Tengger Semeru, Baluran, Alas Purwo, dan Meru Betiri. Dengan adanya narasi reflektif di buku ini, akan dijabarkan bagaimana alam, budaya, layanan wisata, dan keterlibatan masyarakat lokal berkontribusi dalam menciptakan destinasi yang menarik, bermakna,… selengkapnya

Bahan ajar ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan kita mengenai salah satu virus penyebab diare, yaitu Norovirus.

Ilmu pariwisata adalah ilmu yang masih relatif muda dengan kelahirannya pada tahun 2008. Ditandai dengan di-launching-nya Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana oleh Presiden RI Soesilo Bambang Yudhoyono pada tahun 2008 di kampus Universitas Udayana Bukit Jimbaran. Kehadiran ilmu pariwisata secara formal sudah memasuki babak baru dalam dunia akademis di tingkat lokal dan tingkat nasional.

karifan lokal adalah nilai kehidupan pada suatu masyarakat yang melekat dan diturunkan dari generasi ke generasi berikutnya dalam bentuk adat, budaya, dan agama yang terbentuk secara lisan pada sistem sosial (Andriana et al., 2017). Sejalan dengan penjelasan tersebut, Sumardjoko & Musyiam (2018) memaparkan bahwa kearifan lokal adalah nilai-nilai yang diyakini kebenarannya dan menjadi acuan masyarakat… selengkapnya