Screenshot_385

Buku ajar ini dibuat dalam rangka memberikan pemahaman tentang Pemilihan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Makanan, Pengolahan Bahan Makanan, Penyimpanan Bahan Masak, Pengangkutan Makanan, Penyajian Bahan Makanan.

Buku Pemberdayaan Masyarakat Desa Sekitar Kawasan Hutan merupakan tulisan yang disarikan penulis berdasarkan pengalaman penulis selama tenaga ahli di ITTO (International Trade Timber Organization) di Kabupaten Humbahas. Buku ini dapat juga digunakan sebagai penunjang mata kuliah Penyuluhan Kehutanan dan Sosiologi Kehutanan. Dengan buku ini diharapkan pembaca mengetahui secara mendasar yang dimaksud dengan pemberdayaan masyarakat desa… selengkapnya

Di era ekonomi global seperti saat ini, kegiatan bisnis tidak lagi dilakukan  dalam lingkup daerah tertentu, tetapi sudah lintas daerah bahkan lintas negara. Kondisi tersebut bisa terjadi karena adanya kebutuhan dan keterbatasan yang dialami oleh suatu negara sehingga perlu menjalin hubungan bisnis dengan negara lain. Bisnis internasional bukan hanya semata-mata menyangkut masalah internasional, tetapi bagaimana… selengkapnya

Pengolahan drip coffee honey dapat menciptakan suatu nilai tambah melalui proses pemrosesan yang meliputi pemilihan biji kopi berkualitas, teknik pemanggangan (roasting) yang tepat, dan pengemasan yang mempertahankan kesegaran rasa. Selain itu, inovasi teknologi dalam proses pengolahan membantu meningkatkan nilai tambah pada produk kopi dengan meningkatkan efisiensi, kualitas, dan diferensiasi. Teknologi sangat penting dalam meningkatkan nilai… selengkapnya

Buku ini menceritakan banyak sekali cerita-cerita pendek dimana tidak ada jarak, waktu, atau kesulitan yang dapat tidak bisa dijalani. Terus menjalani kehidupan dengan saling berbagi kegembiraan dan kesedihan, menjalin ikatan tak tergantikan yang hanya dimiliki oleh manusia. Dalam kebersamaan, kita menemukan kekuatan untuk menghadapi tantangan hidup. Memahami betapa berharganya sebuah persahabatan yang tulus, dan berjanji… selengkapnya

Buku ini adalah panduan untuk mahasiswa Teknik Sipil dalam pengujian material beton. Berisi pengenalan alat laboratorium dan pengujian agregat halus serta kasar, seperti kadar air, berat jenis, dan kandungan kotoran. Selanjutnya, dijelaskan pengujian semen untuk konsistensi normal, waktu ikat awal, dan berat jenis. Buku ini juga memandu perencanaan mix design beton, pembuatan campuran beton, serta… selengkapnya

Pada umumnya matematika dianggap sulit bagi siswa/siswi SMA/MA, maka penulis berharap dengan adanya buku ini sebagai bahan ajar yang efektif dalam pelaksanaan kegiatan belajar mengajar mata pelajaran Matematika di sekolah. Dalam buku ini disajikan materi pembelajaran matematika yang sederhana, efektif dan mudah difahami, disertai contoh dan soal-soal yang bertujuan agar siswa/siswi terbiasa dalam mengerjakan soal-soal… selengkapnya

Buku ini menjelaskan praktek olah data dengan beberapa software smartPLS. Contoh kasus pada setiap bab diadopsi dari artikel penelitian yang terbit di jurnal nasional dan internasional. Data latihan dalam buku ini dapat diakses secara gratis di https://bit.ly/4dMCsZI.

Kurikulum adalah hal yang sangat penting dalam sistem pendidikan karena digunakan sebagai petunjuk untuk mencapai tujuan pembelajaran. Sebagai rencana yang lengkap, kurikulum meliputi tidak hanya apa yang diajarkan tapi juga bagaimana materi tersebut disampaikan dan dinilai. Dalam bidang pendidikan yang terus berkembang, penting untuk memahami berbagai dimensi kurikulum seperti filosofis, psikologis, sosiologis, dan teknologis. Hal… selengkapnya

Bahasa Indonesia termasuk bahasa persatuan dan bahasa resmi Negara sesuai dengan deklarasi sumpah pemuda dan undang-undang dasar, dalam buku ini hanaya menjelaskan materi bahasa Indonesia yang di ajarkan di mata kuliah bahasa Indonesia. Buku ini juga dilengkapi dengan berbagai contoh-contoh dan sistematika penggunaan bahasa Indonesia baik lisan maupun dalam bentuk tulisan. Mudah- mudahan buku ini… selengkapnya