KAY

Buku ini menyajikan materi yang menjadi bahan ajar dalam mata kuliah Teknologi Susu. Pembahasan dalam buku ini dititikberatkan pada komposisi penyusun susu beserta sifat fisika, kimia, dan biologis yang merupakan faktor penting untuk diketahui sebelum susu mengalami proses pengolahan lebih lanjut. Buku ini secara mendalam membahas tentang komposisi susu dan struktur dari masing-masing komponen susu,… selengkapnya

Buku Kumpulan cerpen ini dibuat untuk menggali dan mengembangkan bakat peserta didik dalam berkarya sastra khususnya menulis cerpen. Selain itu juga untuk mengimplementasikan salah satu program Gerakan LIterasi Sekolah, di SMP Negeri 3 Gresik.

Pemberdayaan Masyarakat merupakan salah satu tugas seorang ahli kesehatan masyarakat dalam meningkatkan kemauan masyarakat untuk hidup sehat. Salah satu permasalahan utama kesehatan di masyarakat adalah meningkatnya kejadian penyakit degeneratif dan penyakit tidak menular. Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang menimbulkan komplikasi sehingga menjadi kasus penyakit katastropik seperti gagal jantung, gagal ginjal dan stroke. Studi dari… selengkapnya

Buku ini terkait dengan masalah korupsi dengan penerapan pembuktian terbalik untuk mengembalikan asset negara yang dikorupsi serta menghukum terdakwa sesuai dengan hukum yang berlaku.

Buku ini menjadi acuan komponen pengembangan pertanian perkotaan yang dapat menjadi bagian kekuatan kemandirian masyarakat. Dengan gerakan pertanian perkotaan dapat menjadi alternatif untuk menjaga ketahanan pangan khususnya keluarga pra sejahtera, sehingga berdampak positif dalam pengentasan kemiskinan dan menumbuhkan kemandirian masyarakat, disamping juga dapat memberikan kontribusi besar dalam penyediaan ruang terbuka hijau.

Pengolahan drip coffee honey dapat menciptakan suatu nilai tambah melalui proses pemrosesan yang meliputi pemilihan biji kopi berkualitas, teknik pemanggangan (roasting) yang tepat, dan pengemasan yang mempertahankan kesegaran rasa. Selain itu, inovasi teknologi dalam proses pengolahan membantu meningkatkan nilai tambah pada produk kopi dengan meningkatkan efisiensi, kualitas, dan diferensiasi. Teknologi sangat penting dalam meningkatkan nilai… selengkapnya

Buku Rahasia Minuman adalah sebuah buku yang disussun oleh tim penulis dari unsur dosen serta membahas tentang teori dan hasil praktek dalam membuat minuman yang di laksanakan di Akademi Tata Boga Bandung dan merupakan salah satu matakuliah yang dipelajari oleh mahasiswa . Seperti pengertian minuman atau beverage pada prinsipnya merupakan  semua jenis cairan yang dapat… selengkapnya

Buku ini membahas tentang bagaimana ajang lomba catwalk dapat menjadi sarana yang efektif untuk mengembangkan kepribadian remaja putri. Di era modern, remaja putri dihadapkan pada berbagai tantangan dan rintangan dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya. Ajang lomba catwalk dapat menjadi salah satu solusi untuk membantu mereka dalam membangun kepercayaan diri, meningkatkan kemampuan komunikasi, dan mengembangkan bakat… selengkapnya

Berbagai upaya dan inovasi dilakukan oleh Pemerintah untuk mengurangi dampak sampah plastik misalnya proses daur ulang plastik, namun hasilnya belum mampu memberikan perkembangan yang signiufikan terhadap berkurangya sampah plastik di lingkungan. Selain itu, pembuatan plastik ramah lingkungan juga telah dikembangkan dengan menggunakan bahan baku yang mudah terurai oleh mikroorganisme dalam jangka waktu yang relatif cepat…. selengkapnya

Bahasa ialah sesuatu perlengkapan komunikasi sesama warga. Bahasa sebagai sesuatu perlengkapan berinteraksi sesama manusia dan sebagai perlengkapan terbaik yang dipunyai dan dipakai manusia (Puspowati, 2017). Bahasa ialah suatu perlengkapan buat berhubungan sesama manusia ataupun perlengkapan buat berbicara terhadap satu dengan yang lainnya.