● online
- DINAMIKA SISTEM PENDIDIKAN DI INDONESIA
- FINTECH PEER TO PEER LENDING DI INDONESIA: PELUANG
- RAMS Serindu
- KATA NEGASI (不) BÙ: Sintaksis Dan Semantik
- Driving Digital Tourism in Society 5.0: Peranan Si
- Mari Belajar Ekonomi: Buku Peminatan Ilmu Sosial
- Kesehatan, Gaya Hidup dan Pola Latihan
- PENGANTAR ILMU PARIWISATA (Sejarah, Jenis, Macam,
BUKU AJAR DASAR ILMU GIZI
Rp 175.000 Rp 178.000Kode | BAJ-74 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
BUKU AJAR DASAR ILMU GIZI
Buku ajar ini, yang berjudul “Dasar Ilmu Gizi,” disusun oleh tim penulis dengan tujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai konsep dasar gizi kepada mahasiswa kesehatan masyarakat. Buku ini berfungsi sebagai panduan komprehensif dalam memahami kebutuhan zat gizi, baik makro maupun mikro, serta berbagai faktor yang memengaruhi keseimbangan gizi dalam tubuh.
Struktur buku ini terbagi ke dalam beberapa bab utama. Bab pertama mengulas tentang komponen tubuh dan kebutuhan zat gizi, memberikan dasar pengetahuan mengenai bagaimana tubuh manusia memanfaatkan berbagai zat gizi. Bab-bab berikutnya secara bertahap membahas tentang zat gizi makro, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta keseimbangan energi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan.
Vitamin larut lemak dan vitamin larut air dijelaskan secara rinci dalam bab-bab selanjutnya, memberikan wawasan tentang peran penting vitamin dalam tubuh dan bagaimana kekurangan atau kelebihan vitamin dapat mempengaruhi kesehatan. Selain itu, terdapat juga pembahasan mengenai mineral, baik makro maupun mikro, serta pentingnya keseimbangan air dan elektrolit dalam menjaga fungsi tubuh yang optimal.
Salah satu bagian penting dari buku ini adalah pembahasan mengenai Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan Pedoman Gizi Seimbang (PGS), yang menjadi panduan dalam menyusun pola makan yang sehat dan seimbang. Buku ini juga dilengkapi dengan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa dan praktisi gizi dalam menentukan kandungan gizi dari berbagai bahan makanan.
Buku ajar ini diharapkan dapat menjadi referensi utama bagi mahasiswa dalam mempelajari dasar-dasar ilmu gizi, serta membantu mereka dalam mencapai kompetensi yang dibutuhkan untuk bekerja di bidang gizi masyarakat. Dengan penyajian materi yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini menjadi sumber belajar yang berharga dalam mengembangkan pengetahuan dan keterampilan di bidang gizi.
BUKU AJAR DASAR ILMU GIZI
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 486 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Buku dengan judul “Cara Mudah Membuat Bahan Filter Gas Buang Kendaraan Bermotor Dari Lempung ini merupakan salah satu luaran dari Penelitian Produk Terapan (PPT) Kemenristek dikti Tahun 2017. Buku yang disusun berdasarkan pada hasil-hasil penelitian terkini ini diharapkan dapat menjadi sumber acuan dalam mendukung Mata Kuliah Material Teknik dan Motor Bakar pada Jurusan Teknik Mesin… selengkapnya
Rp 52.650 Rp 62.650Kumpulan cerita daerah ini berisi cerita tentang budaya di provinsi Kalimantan Utara yang meliputi tokoh Masyarakat, hewan, tumbuhan serta benda-benda yang sangat dekat dalam kehidupan penduduk Kalimantan Utara.
Rp 69.000 Rp 72.000Hati seluas samudera, sebait pepatah yang membawa kita dalam posisi kehati-hatian dalam setiap berpikir, bertindak, dan berbicara. Penulis mencoba untuk membuka kebenaran dan kejujuran setiap hati yang tak akan pernah ingkar janji dengan perjalanan hidup manusia yang berhati dan berhati-hati. Rangkaian kata sederhana agar ringan bagi pembaca mencerna dan mediskusikan dengan dirinya sendiri tentang perjalanan… selengkapnya
Rp 77.000 Rp 80.000Rasa ini, membuat keluh kesah di hati Orang-orang mungkin tak bisa mengerti Harta pun tak bisa menandingi Menuju cita cinta yang tak bisa menyatu Aku tak mampu lagi membayangkan disamping bayangmu Niatku, ingin selalu bersamamu sampai akhir waktuku
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ini cocok untuk mahasiswa yang baru ataupun yang sedang mempelajari bahasa Pemrograman dasar di bidang ilmu komputer, khususnya CPP. Materi buku ini dikemas tahap demi tahap yang saling berhubungan serta disertai dengan contoh program sehingga mahasiswa mampu memahami dan menerapkan dalam praktek bahasa Pemrograman dasar.
Rp 67.000 Rp 72.000Farmakologi Eksperimental merupakan bagian penting dari kurikulum yang membekali mahasiswa dengan pengetahuan mendalam tentang pengembangan obat, termasuk kajian efek farmakologi dan uji toksisitas. Materi yang disajikan dalam buku ajar ini mencakup berbagai topik yang relevan dan terkini dalam bidang farmakologi eksperimental, di antaranya introduksi farmakologi eksperimen, dasar-dasar eksperimen farmakologi, eksperimen hewan percobaan, alat dan satuan… selengkapnya
Rp 255.000 Rp 260.000Buku ini disusun untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai hubungan antara industri dan lingkungan. Pembaca utamanya mahasiswa diharapkan dapat memahami dampak yang ditimbulkan oleh aktivitas industri terhadap ekosistem dan masyarakat. Dipaparkan dalam beberapa bab antara lain dampak industri terhadap ekonomi dan lingkungan, krisis lingkungan, aneka limbah, green manufacturing, pengantar kesehatan dan keselamatan kerja hingga Analisis Mengenai… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Kedelai atau soya merupakan salah satu tanaman polong – polongan yang merupakan sumber utama protein nabati dunia. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Di Indonesia, kedelai dibuat menjadi berbagai macam olahan pangan antara lain tempe, tahu dan kecap manis. Dalam buku ini, akan disajikan berbagai macam hasil olahan dari kacang kedelai, kemudian cara… selengkapnya
Rp 117.000 Rp 120.000Gagalnya Prabu Kresna menjadi duta pamungkas pandawa untuk menyelesaikan konflik antara pandawa dan kurawa tentang kerajaan amarta dan sebagian kerajaan Astina pura menjadi penyebab perang baratayuda jayabinangun. Kokohnya pendirian Prabu Duryudana dan kurawa yang tidak merelakan kembalinya hak pandawa atas separuh astina pura dan kerajaan Amarta telah menciptakan perang besar, perang antar saudara kurawa dan… selengkapnya
Rp 156.000 Rp 170.000Buku ini mengulas tentang pentingnya inovasi produk pangan lokal sebagai upaya menghadirkan makanan sehat, bergizi, dan sesuai dengan kebutuhan diet masyarakat modern. Di dalamnya dibahas konsep, aspek, mutu, serta keamanan pangan lokal yang kemudian dikembangkan menjadi berbagai ide inovasi, mulai dari olahan berbasis karbohidrat, protein hewani maupun nabati, hingga sayuran fermentasi dan buah sebagai sumber… selengkapnya
Rp 92.000 Rp 99.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.