Screenshot 2025-06-13 123759

Pangan fungsional adalah pangan yang mengandung satu atau lebih komponen fungsional yang berdasarkan kajian ilmiah mempunyai fungsi fisiologis tertentu, terbukti tidak membahayakan dan bermanfaat bagi kesehatan. Saat ini mulai banyak dikembangan pangan fungsional olahan yang biasa dikonsumsi sebagai makanan selingan seperti biskuit. Umumnya bahan baku utama biskuit adalah tepung terigu dengan penambahan bahan-bahan lainnya seperti… selengkapnya

Dalam buku ini aka membahas fenomena suhu permukaan tanah dan keterkaitannya dengan fenomena Urban Heat Island (UHI) serta indeks vegetasi NDVI. Pembahasan dalam buku ini mencakup konsep dasar suhu permukaan tanah, teknik analisis dengan citra satelit Landsat 8, serta hubungan antara perubahan suhu dengan pola penggunaan lahan. Buku ini lebih banyak nantinya mengupas dan melakukan… selengkapnya

Buku ini memuat pertanyaan-pertanyaan dan jawaban mengenai penyakit kencing manis (DM) dan sakit maag (gastritis) yang sering dijumpai pada praktek sehari-hari. Kami berharap buku ini dapat menambah wawasan pembaca khususnya masyarakat awam mengenai kedua penyakit tersebut. Buku ini dapat membantu para dokter di praktek sehari-hari dalam mengedukasi pasien kencing manis (DM) maupun sakit maag (gastritis)…. selengkapnya

Akuntansi  biaya  secara  luas  dianggap  sebagai cara  perhitungan   atas  nilai persediaan yang dilaporkan di neraca dan harga pokok penjualan yang dilaporkan di laporan laba rugi. Pandangan ini membatasi cakupan informasi yang dibutuhkan oleh manajemen untuk pengambilan keputusan menjadi sekedar data biaya produk guna memenuhi aturan pelaporan eksternal. Definisi yang terbatas seperti itu tidak sesuai untuk… selengkapnya

Periode paruh kedua 2022 adalah periode yang istimewa, karena pada waktu itulah masa-masa berakhirnya pandemi C-19. Pengalaman inipun, tidak terkecuali mempengaruhi perasaan yang dialami Tuti, yang diungkapkan dalam puisi MERAJUT ASA.

Buku ini memaparkan mengenai Definisi Kurikulum dan Konsep Kurikulum, Prinsip Dasar dan Faktor-Faktor Pengembangan Kurikulum, Pendekatan Pengembangan Kurikulum, Organisasi Kurikulum, Model-Model Pengembang-an Kurikulum, Prosedur Pengembangan Kurikulum Sekolah Menengah, Pengembangan Kurikulum Pendidikan Tinggi, Sejarah Perkembangan Kurikulum di Indonesia, Evaluasi Kurikulum serta Pengembangan Kurikulum 2013.

Suryadharma Sim, SE., M.Ak., CIBA., CPIR., CPHRM., HRBP., HRMP., CAPM., CAPF., CERA., CBV., CMA was born in Jakarta, on July 20th, 1976. He was an alumnus of the Jakarta Dhammasavana High School in the Accounting Department in 1995. Graduated from STIE Indonesia-Rawamangun in the Accounting Department in 2006. He completed his Master of Accounting in… selengkapnya

Saat ini kemampuan literasi tidak lagi hanya sekadar membaca dan menulis dalam arti sempit. Literasi kini mencakup kemampuan untuk memahami, mengkritisi, dan mengomunikasikan informasi dalam berbagai bentuk. Buku ini dirancang untuk menjawab tantangan dalam meningkatkan keterampilan literasi di tengah gempuran perkembangan teknologi dan digital. Buku ini terdiri dari 14 bab yang akan membantu pembaca untuk… selengkapnya

“UHPLC-HRMS dan Kemoinformatik Dalam Analisis Lipid Produk Olahan Daging” menghadirkan penjelasan secara rinci profil lipid dalam berbagai produk daging olahan seperti sosis, nugget, bakso, hingga dendeng. Dengan mengandalkan teknologi Ultra High-Performance Liquid Chromatography–High Resolution Mass Spectrometry (UHPLC-HRMS), buku ini menawarkan penjabaran yang presisi, cepat, dan efisien dalam menjelaskan kandungan lipid yang mempengaruhi kualitas, cita rasa,… selengkapnya

Seorang gadis asal Indonesia berkesempatan pergi ke Seoul, Korea Selatan dalam program pertukaran pelajar se-Asia. Dia sudah sangat senang membayangkan studi yang menyenangkan dan berbagai pengalaman yang akan dia dapat selama di sana. Namun karena suatu kejadian yang mempertemukannya dengan seorang pemuda membuatnya terjebak dalam kehidupan Idol populer Korea. Bagaimanakah seorang gadis biasa ini akan… selengkapnya