● online
- CEGAH STUNTING ITU PENTING !....
- Birokrasi Setengah Hati....
- Bahasa Pemrograman Pascal....
- SUKSES MENGAJAR DI ABAD 21 (Keterampilan Dasar Men....
- SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN DAN SISTEM PAKAR DENG....
- DREAMS-MAKERS....
- KETAHANAN PANGAN Strategi Kemandirian & Kebijakan ....
- MATA PELAJARAN MUATAN LOKAL PENDIDIKAN BUDAYA SAR....
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Rp 149.640 Rp 155.900Kode | BPN-73 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Buku perendaman natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap parameter mutu tepung terung hijau adalah kadar air setelah perendaman, kadar air tepung terung hijau, rendemen tepung terung hijau, persentase kehalusan tepung, dan uji organoleptik warna tepung terung hijau, uji organoleptik rasa tepung terung hijau. Perlakuan konsentrasi perendaman natrium bisulfit tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air terung hijau sebelum perendaman, kadar air terung hijau setelah pengeringan, laju pengeringan, kadar protein tepung terung hijau, kadar karbohidrat tepung terung hijau, suhu, RH, energi untuk memanaskan udara pengering, energi untuk menguapkan air bahan, kebutuhan energi bahan bakar dan uji organoleptik aroma tepung terung hijau. Hasil rekapitulasi pengamatan didapatkan konsentrasi natrium metabisulfit terbaik untuk mutu tepung terung hijau yaitu perendaman menggunakan natrium metabisulfit 0,3%.
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 337 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
“Orang hebat bisa melahirkan beberapa karya bermutu tetapi guru yang bermutu dapat melahirkan ribuan orang-orang hebat”
Rp 90.000 Rp 100.000Bahan ajar Intermediate Communicative Grammar Skill ini disusun sebagai panduan belajar mandiri bagi mahasiswa yang telah menguasai kemahiran tata bahasa Inggris tingkat awal. Materi yang digunakan dalam bahan ajar ini diambil dari berbagai macam sumber dan disusun sedemikian rupa sehingga alur pembelajaran yang ditawarkan runut sehingga terjadi kesinambungan antar unitnya. Dalam penulisannya, konteks naratif yang… selengkapnya
Rp 130.000 Rp 140.000Buku Ajar Speaking in Professional Context ini berisi kosakata, struktur kalimat, dan ekspresi lisan yang perlu dikuasai mahasiswa Pendidikan Bahasa Inggris untuk digunakan dalam percakapan dan presentasi di tempat kerja. Terdapat 14 topik yang meliputi :oral business communication; socializing; describing workplace and its changes; working at the office – plan, task, and target; managing conflict … selengkapnya
Rp 182.500 Rp 190.000Pembentukan peraturan perundang-undangan menjadi suatu ciri dalam praktik hukum, yakni aspek lawmaking process (pembentukan hukum), pada konteks isu metodologis, naskah akademis, asas-asas pembentukan peraturan perundang-undangan yang baik, reformasi legislasi, reformasi parlemen, bahkan isu kualitas legislasi dan regulasi dalam kerangka pembangunan nasional, menjadi segmen-segmen elementer terhadap kajian pembentukan peraturan perundang-undangan. Penguatan dan pembenahan dalam pembentukan undang-undang… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Karya ilmiah ini merupakan hasil tulisan yang diadaptasi dari penelitian penulis di bidang perbankan. Di mana pada penelitian tersebut membahas faktor yang mempengaruhi kinerja profitabilitas bank pada saat terjadinya ketidakkonsistenan antara teori dengan praktik. Yaitu, kinerja penyaluran kredit tidak dapat sepenuhnya mendorong peningkatan kinerja profitabilitas. Menariknya lagi, pada penelitian ini bank yang menjadi objek penelitian… selengkapnya
Rp 77.000 Rp 83.000Dengan buku ini diharapkan pembaca mengetahui secara mendasar yang dimaksud dengan Perencanaan Pembangunan Kehutanan. Dan tulisan ini untuk mendalami ilmu Perencanaan Kehutanan dan Percepatan Pembangunan di bidang kehutanan.
Rp 114.000 Rp 116.000Buku ini dibuat untuk sedikit berbagi pemahaman dalam mempelajari analisa sistem tenaga listrik, khususnya analisa gangguan hubung singkat pada Saluran Udara Tegangan Menengah (SUTM) 20 KV. Buku Proteksi Saluran Udara Tegangan Menengah (SUTM) 20 KV ini didesain sedemikian rupa agar lebih mudah untuk dipelajari dalam menganalisa setiap proses perhitungan. Penguasaan analisa perhitungan ini merujuk pada… selengkapnya
Rp 76.000 Rp 83.000Apakah Anda pernah mendengar Google Assistant dari Google, Alexa dari Amazon, dan Cortana dari Microsoft? Itu semua adalah beberapa contoh dari layanan percakapan otomatis. Layanan percakapan otomatis ini atau biasa dikenal sebagai chatbot merupakan suatu aplikasi (bot) yang diprogram untuk bisa menangkap pesan dan memberi tanggapan atas pesan yang disampaikan pengguna secara otomatis. Chatbot dapat… selengkapnya
Rp 104.000 Rp 114.500Pertumbuhan ekonomi (economic growth), kemiskinan (poverty) dan ketimpangan distribusi pendapatan sudah lama telah menjadi isu yang strategis di Indonesia. Pertumbuhan ekonomi yang didasarkan pada intensitas modal (capital intensity) tentu akan banyak membawa problem pada pengangguran dan kemiskinan, khususnya path negara yang didominasi surplus tenaga kerja. Namun bila pertumbuhan ekonomi didasarkan pada lebih mengedepankan penyerapan tenaga… selengkapnya
Rp 96.840 Rp 109.000Publikasi hasil penelitian juga telah dilakukan agar hasil penelitian bisa dikomunikasikan kepada masyarakat melalui artikel ilmiah. Hasil penelitian tersebut, selain dikomunikasikan dalam bentuk artikel tentunya perlu juga disampaikan dalam suatu kegiatan diseminasi sehingga bisa lebih bermanfaat. Untuk itulah telah dilaksanakan diseminasi hasil penelitian Fakultas Ilmu Komputer Universitas Singaperbangsa Karawang pada bulan Desember 2021.
Rp 90.000 Rp 95.500
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.