● online
- Surat Cinta Dari Tuhan....
- KOMPETENSI PROFESIONAL GURU....
- EFEKTIVITAS REHABILITASI PECANDU NARKOTIKA SERTA P....
- SEPENGGAL CERITA TENTANG “DIRIKU”....
- Keteguhan di Balik Etalase Digital Strategi UMKM T....
- The Power of Puasa Daud....
- Parasit Protozoa pada Ikan Gabus (Chana striata)....
- Kumpulan Puisi Asa....
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Rp 149.640 Rp 155.900| Kode | BPN-73 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Buku perendaman natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap parameter mutu tepung terung hijau adalah kadar air setelah perendaman, kadar air tepung terung hijau, rendemen tepung terung hijau, persentase kehalusan tepung, dan uji organoleptik warna tepung terung hijau, uji organoleptik rasa tepung terung hijau. Perlakuan konsentrasi perendaman natrium bisulfit tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air terung hijau sebelum perendaman, kadar air terung hijau setelah pengeringan, laju pengeringan, kadar protein tepung terung hijau, kadar karbohidrat tepung terung hijau, suhu, RH, energi untuk memanaskan udara pengering, energi untuk menguapkan air bahan, kebutuhan energi bahan bakar dan uji organoleptik aroma tepung terung hijau. Hasil rekapitulasi pengamatan didapatkan konsentrasi natrium metabisulfit terbaik untuk mutu tepung terung hijau yaitu perendaman menggunakan natrium metabisulfit 0,3%.
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.545 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku ajar bahasa inggris tingkat menengah ini ditulis untuk membantu para mahasiswa agar dapat mengerti dan mampu memahami buku teks, modul, bahan ajar dan buku-buku lainnya berbahasa inggris pada pembelajaran prodi D.3 Teknik pesawat udara, seperti buku-buku Aircraft Maintenance and Repair, Aircraft Powerplant and Mantenance, International and National Regulation of Aviation, Aircraft Communications, Aircraft Instrument,… selengkapnya
Rp 166.800 Rp 175.000Dalam buku ini, berisikan tujuan yaitu pemahaman yang benar terkait histologi sistem musculoskeletal. Karena itu penyusunan materi dalam buku ajar ini mengikuti poin-poin yang tercantum dalam tujuan umum dan khusus dari ditetapkan dalam buku. Penyusunan materi yang disajikan juga sangat relevan dengan materi mata kuliah mengenai histologi sistem muskuloskeletal sehingga dapat menjadi referensi alternatif untuk… selengkapnya
Rp 120.000 Rp 125.000Buku “Memahami Peran dan Aplikasi Kimia dalam Kehidupan mengungkap bagaimana ilmu kimia hadir dalam berbagai aspek kehidupan sehari-hari. Dari dapur hingga industri, dari energi hingga seni, buku ini menjelaskan bagaimana reaksi kimia bekerja dan memengaruhi keseharian kita. Dengan bahasa yang mudah dipahami, setiap bab membahas aplikasi kimia dalam berbagai bidang, seperti makanan, lingkungan, kosmetik, transportasi,… selengkapnya
Rp 145.000 Rp 150.000Buku ajar ini dimaksudkan sebagai penuntun bagi para pengajar, profesional serta mahasiswa yang baru mengenal dan pertama kali mempelajari Ilmu Gizi Olahraga.
Rp 78.000 Rp 81.000Buku Tips dan Trik Pengkajian Fisik Pada Anak (Neurologis, Respirasi, Kardiovaskuler, Gastrointestinal) disusun sebagai bacaan komprehensif bagi pembaca dalam memahami pemeriksaan fisik anak secara sistematis. Fokus utama buku ini adalah pada empat sistem vital: respirasi, neurologi, kardiovaskuler, dan gastrointestinal. Setiap bab diawali dengan anatomi dan fisiologi dasar untuk memberikan landasan teori, kemudian dilanjutkan dengan teknik… selengkapnya
Rp 155.000 Rp 165.000“Pesan Pertiwi untuk Negeri” hadir untuk mengungkapkan bentuk juang, idealisme, realitas dan harapan generasi muda yang kelak akan menjadi para pemimpin bangsa. Karya ini semoga bisa menjadi warisan sejarah yang akan menyejarah sepanjang masa. Karena itu, kami berikan apresiasi yang luar biasa terhadap karya yang hadir dalam lintasan sejarah ini. Semoga pemikiran kritis dan pesan… selengkapnya
Rp 93.480 Rp 100.000Berwirausaha merupakan solusi efektif untuk mengatasi persoalan pengangguran terdidik di Indonesia. Menyempitnya peluang kerja disegala sektor membuat seorang mahasiswa harus sedari dini menyadari bahwa perubahan hanya dapat dilakukan jika Mahasiswa merubah Mind Set pencari kerja menjadi mencipta lapangan kerja. Dukungan perkembangan Teknologi Informasi dan Komunikas diera globalisasi meski mendapat tanggapan positif untuk kemajuan dan peningkatan… selengkapnya
Rp 74.100 Rp 89.000Undang-Undang menyatakan bahwa pendidik adalah tenaga professional yang bertugas merencanakan dan melaksanakan proses pembelajaran, menilai hasil pembelajaran, melakukan bimbingan dan pelatihan, serta melakukan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Dengan demikian, salah satu kompetensi yang mesti dimiliki seorang pendidik adalah mampu menulis buku berdasarkan ilmu yang dimiliki, agar terjadinya proses penyebaran ilmu pengetahuan.
Rp 97.500 Rp 102.000Buku Bahasa Mandarin ini berisi materi dasar yang penting untuk pemula, seperti: UNIT 1: 第一单元 老师好 dì yī dānyuán lǎoshī hǎo Halo, Bu Guru! UNIT 2: 第二单元 他叫什么名字? dì er dānyuán tā jiào shénme míngzi? Siapa Namanya? UNIT 3: 第三单元 我的朋友 dì sān dānyuán wǒ de péngyou… selengkapnya
Rp 137.900 Rp 145.900What if the wild has been speaking to us all along — not in words, but in whispers? In The Gentle Echo, Adala Journey shares the astonishing true story of how broken birds and wounded animals taught her a silent language of trust, healing, and sacred listening. From Miracle, the paralyzed finch who opened her… selengkapnya
Rp 86.000 Rp 92.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.