● online
- Setangkai Daun Surga....
- WEDARING LAKU MEMAYU HAYUNING BAWANA....
- RETINOPATI DIABETIK: MENGUNGKAP RAHASIA DIBALIK KE....
- Guru Berwawasan Gender....
- KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT TEH HERBAL....
- PERAN IBU DALAM MEMBENTUK GENERASI RABBANI (PERSPE....
- Permainan Edukatif Anti Rokok: Cegah Perilaku Mero....
- Kemilau Jari Manisku....
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Rp 149.640 Rp 155.900Kode | BPN-73 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Buku perendaman natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap parameter mutu tepung terung hijau adalah kadar air setelah perendaman, kadar air tepung terung hijau, rendemen tepung terung hijau, persentase kehalusan tepung, dan uji organoleptik warna tepung terung hijau, uji organoleptik rasa tepung terung hijau. Perlakuan konsentrasi perendaman natrium bisulfit tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air terung hijau sebelum perendaman, kadar air terung hijau setelah pengeringan, laju pengeringan, kadar protein tepung terung hijau, kadar karbohidrat tepung terung hijau, suhu, RH, energi untuk memanaskan udara pengering, energi untuk menguapkan air bahan, kebutuhan energi bahan bakar dan uji organoleptik aroma tepung terung hijau. Hasil rekapitulasi pengamatan didapatkan konsentrasi natrium metabisulfit terbaik untuk mutu tepung terung hijau yaitu perendaman menggunakan natrium metabisulfit 0,3%.
Pengunjung Juga Mencari:
- https://bukuajar com/buku-teknologi-pengolahan-terung-hijau-dengan-perendaman-natrium-bisulfit html
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 838 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
“Mimpi Anak Pulau: Harapan di Tengah Keterbatasan” adalah kumpulan tulisan yang menggambarkan perjuangan, mimpi, dan harapan para ana-anak yang hidup di tengah segala keterbatasan. Buku ini memuat beragam opini, cerita inspiratif, dan pandangan kritis yang lahir dari pengalaman nyata mereka. Setiap halaman buku ini menyuarakan optimisme dan semangat pantang menyerah anak-anak pulau yang tidak pernah… selengkapnya
Rp 120.000 Rp 123.000Manajemen pengelolaan kelas yang efektif merupakan prasyarat mutlak bagi terselenggaranya proses mengajar belajar yang efektif. Dalam buku ini dijelaskan bahwa lembaga pendidikan perlu untuk merombak manajemen pengelolaan kelas dari metode-metode konvensional yang rata-rata dianut oleh sebagian besar lembaga pendidikan dan mengganti dengan memberikan inovasi dan kreativitas modern serta disesuaikan dengan kebutuhan siswa.Sehingga akhirnya, mereka mampu… selengkapnya
Rp 96.000 Rp 100.000Sholat jum’at merupakan kewajiban berjama’ah setiap muslim yang sudah sah secara syar’i menurut hukum agama islam. Apabila meninggalkannya secara sengaja tiga kali jum’at berturut turut dapat dikatakan fasiq. Buku ini menampilkan kumpulan khutbah jum’at yang ringkas dan padat yang bersumber dari AI-Qur’an dan Al-Hadist Rasulullah SAW. Hal itu sesuai dengan yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW… selengkapnya
Rp 101.160 Rp 110.900Buku ini membahas tentang bagaimana ajang lomba catwalk dapat menjadi sarana yang efektif untuk mengembangkan kepribadian remaja putri. Di era modern, remaja putri dihadapkan pada berbagai tantangan dan rintangan dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya. Ajang lomba catwalk dapat menjadi salah satu solusi untuk membantu mereka dalam membangun kepercayaan diri, meningkatkan kemampuan komunikasi, dan mengembangkan bakat… selengkapnya
Rp 79.000 Rp 82.000“Setiap manusia pasti menjumpai kegagalan, maka bangkitlah dan bangun karaktermu hingga kegagalan itu menjadi suatu keberhasilan dalam hidupmu” Kumpulan Cerpen About Us ini menceritakan berbagai macam cerita khas remaja, mulai dari persahabatan, percintaan, keluarga, perjuangan hidup dan berbagai kisah menyentuh lainnya.
Rp 90.000 Rp 100.000Materi buku ini di bagian pendahuluan berisi penjelasan mengenai riset, tujuan dilakukannya riset, metodologi dan metode riset, teknik mengutip dalam sebuah laporan riset. Kemudian pada bagian kedua membahas mengenai tipologi riset hukum yang berisi penjelasan mengenai riset hukum dilihat dari sifatnya, riset hukum dilihat dari bentuknya, riset hukum dilihat dari penerapannya, riset hukum dilihat dari… selengkapnya
Rp 266.000 Rp 269.000Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal,… selengkapnya
Rp 136.680 Rp 145.900Buku Yuk Taaruf ini mengajak pembaca untuk siap sedari dini. Bahwa jodoh itu memang dari-Nya dan tugas seorang hamba adalah menyiapkan baik ilmu, sisi kejiwaan dan ilmu parenting tentang keluarga. Baik jomblo atau berkeluarga sama-sama ibadah. Jomblo jika ia berpuasa sampai jodohnya tiba adalah keistimewaan dan saat datang pasangan setengah agama pun terpenuhi dan separoh… selengkapnya
Rp 75.000 Rp 82.000Malam terasa dingin saat hujan tanpa permisi menguyur kota kecil yang tampak mempesona, gang-gang yang ada di tiap-tiap tikungan perumahan mewah mulai terlihat menyeramkan. Seolah-olah seperti berada di dalam cerita horror,yang ada di dalam televisi. Terdengar suara kodok meminta hujan untuk tidak berhenti, para kaum pria lebih senang menghabiskan waktu mereka di malam hari, bersenang… selengkapnya
Rp 43.000 Rp 68.000Dalam buku ini tertuang sisi magis dari getar-getar jiwa dan semangat serta cita-cita R.A. Kartini yang menggelora di dalam dadanya untuk mendidik, membimbing dan memerdekakan kaumnya dari belenggu adat-istiadat feodalisme yang selama itu mengungkung kaun wanita, terutama di kalangan keluarga kaum bangsawan Jawa. R.A Kartini yang memperolah didikan barat dalam kurun beberapa tahun tersebut ternyata… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 77.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.