● online
- MODERASI BERAGAMA DALAM PERSPEKTIF MASYARAKAT MAJE....
- THE FUTURE OF ISLAMIC BANK....
- DOKTRIN PENCIPTAAN DALAM KITAB KEJADIAN 1:1-2:4 S....
- Buku Ajar Ekonomi Perikanan....
- Keunggulan Bersaing Berkelanjutan UKM Ekonomi Krea....
- Full Moon Project Egoist....
- Pelestarian Budaya Bali Melalui Website....
- ILMU PENDIDIKAN ISLAM Landasan filosofis, teoretis....
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Rp 149.640 Rp 155.900| Kode | BPN-73 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
Buku perendaman natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap parameter mutu tepung terung hijau adalah kadar air setelah perendaman, kadar air tepung terung hijau, rendemen tepung terung hijau, persentase kehalusan tepung, dan uji organoleptik warna tepung terung hijau, uji organoleptik rasa tepung terung hijau. Perlakuan konsentrasi perendaman natrium bisulfit tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air terung hijau sebelum perendaman, kadar air terung hijau setelah pengeringan, laju pengeringan, kadar protein tepung terung hijau, kadar karbohidrat tepung terung hijau, suhu, RH, energi untuk memanaskan udara pengering, energi untuk menguapkan air bahan, kebutuhan energi bahan bakar dan uji organoleptik aroma tepung terung hijau. Hasil rekapitulasi pengamatan didapatkan konsentrasi natrium metabisulfit terbaik untuk mutu tepung terung hijau yaitu perendaman menggunakan natrium metabisulfit 0,3%.
Buku Teknologi Pengolahan Terung hijau dengan perendaman Natrium Bisulfit
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.379 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku Kumpulan cerpen ini dibuat untuk menggali dan mengembangkan bakat peserta didik dalam berkarya sastra khususnya menulis cerpen. Selain itu juga untuk mengimplementasikan salah satu program Gerakan LIterasi Sekolah, di SMP Negeri 3 Gresik.
Rp 69.000 Rp 70.000Buku Mudzakarah wanita ini adalah buku panduan bermudzakarah mengenai adab-adab dalam beramal dilengkapi dengan beberapa kisah sebagai penyemangat kaum wanita dalam amal agama. Buku ini kami susun dengan menggunakan beberapa buku sebagai acuan kami diantaranya Kitab Fadhilah Amal, penulis Syaikhul hadits Muhammad Maulana Zakariyya Al–Kandahlawi Rah.A dan buku Mudzakarah masturah karya Ust. Mustafa Sayani. Tujuan… selengkapnya
Rp 91.000 Rp 96.000Mata pikiran dan hati selalu ingin melihat semuanya indah seperti yang kita impikan. Tetapi mengapa kenyataannya tidak seperti yang kita harapkan? Anda tentu punya impian-harapan-keinginan atau cita-cita. Pertanyaanya sudahkah semuanya menjadi kenyataan? Sudah berapa persenkah anda mewujudkannya?nah buku ini mengajak anda untuk menatap masa depan yang lebih baik dan buku ini juga sangat membantu anda… selengkapnya
Rp 108.000 Rp 115.000Buku ini mengangkat eksplorasi matematika dalam berbagai aspek kehidupan. Bab 1 memperkenalkan filosofi judul, yang mencerminkan nilai intelektual dan spiritual matematika, serta simbolisme logonya. Bab 2 mengeksplorasi aplikasi matematika dalam, analisis data, data science, hingga seni matematis, dengan contoh-contoh nyata seperti optimasi data lingkungan, pengembangan Artificial Intelligence (AI), dan desain artistik berbasis matematika. Bab… selengkapnya
Rp 181.000 Rp 184.000Sebuah Novel Fiksi Tradisional yang penuh sareat dan tauhid. Menceritakan kalahnya Roro Mendut dengan kekuatan pusaka Selendang Pemikat Nyi Benggawan Tantri milik Nyi Ratu Pantai Selatan yang dimiliki oleh seorang sinden bernama Sri Rahayu di abad 16. Sri Rahayu mendapatkan Selendang Pemikat Nyi Benggawan Tantri dari Nyi Roro Kidul, Ratu Pantai Selatan yang diambil dari… selengkapnya
Rp 98.000 Rp 112.900Buku ini membahas secara sistematis tentang dunia drama, mulai dari pengertian dasar, unsur-unsur pembentuk naskah drama, berbagai jenis drama, hingga perkembangan drama Indonesia dari masa ke masa.
Rp 124.000 Rp 130.000Buku ini terdari dari 6 Bab dengan masing-masing topik yang telah tersusun secara sistematis. Fokus penekanannya pada jenis penyakit akibat kerja khususnya di sektor informal, selain itu buku ini juga memberikan gambaran singkat hasil riset atas tingkat risiko kejadian muskuloskeletal akibat dari aktivitas kerja pada penenun tradisional sutera hingga dengan menguraikan hasil riset berupa pemberian… selengkapnya
Rp 127.000 Rp 130.000Buku ini berisi penjelasan secara ringkas dan padat cara membuat stik jagung dengan menggunakan ekstruder. Buku ini sangat berguna bagi para produsen makanan ringan dalam mengembangkan produksinya dengan cara yang benar.
Rp 41.275 Rp 56.500TIGA KEKUATAN KINERJA KEPALA MADRASAH (PENGETAHUAN MANAJEMEN, KECERDASAN EMOSIONAL DAN PEMBERDAYAAN) (Kajian: sequential Explanatory Mixed Methods Model pada Kepala Madrasah Aliyah Swasta di Provinsi Jambi) Kajian ini bertujuan untuk menguji hubungan antara variabel bebas: Pengetahuan Manajemen, Kecerdasan Emosional, dan Pemberdayaan dengan varibel terikat: Kinerja Kepala Madrasah Aliyah Swasta (MAS). Pengambilan sampel secara proporsional random sampling… selengkapnya
Rp 81.000 Rp 85.000Kemampuan suatu daerah dalam memfasilitasi pemenuhan kebutuhan pokok masyarakatnya merupakan salah satu indikator kinerja pelaksanaan pemerintahan daerah yang tercermin dalam indikator tingkat Ketahanan Pangan. Ketahanan pangan merupakan kemampuan suatu daerah untuk menjamin seluruh masyarakatnya memperoleh pangan dalam jumlah yang cukup, mutu yang layak, aman, dan juga halal. Pemenuhan kebutuhan pangan suatu daerah diharapkan dapat bersumber… selengkapnya
Rp 79.000 Rp 85.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.