● online
- Bridging Borders with Language: Technology, Pedag....
- KADAR ASAM URAT SERUM DENGAN BERAT STENOSIS PADA P....
- Menggapai Sehat Bersama: Strategi Intervens....
- Perempuan Penunggu Pintu ke Sebelas....
- Peran Radio Rimba Raya dalam Mempertahankan NKRI ....
- Mengenal Audit Kepabeanan Dan Cukai Apa Dan Bagai....
- ALIRAN ENERGI UNTUK MEMPRODUKSI KOPI BUBUK DI PABR....
- BUKU AJAR PENGELOLAAN SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKU....
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
Rp 70.000 Rp 75.000| Kode | ECF-99 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
konsep mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah. Salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan melakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan citosan. Komoditas buah-buahan dan produk hortikultur lainnya memiliki sifat khas, yaitu cepat rusak dan masih terus berespirasi setelah dipanen kemudian akan mengalami penguraian kandungan nutrisinya. Konsep dari mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah, salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan mclakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan chitosan.
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 3.178 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Pemahaman dan pengetahuan tentang akuntansi sangat diperlukan oleh Usaha Mikro Kecil dan Menengah pada saat ini. Berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan oleh Nasution (2019) ditemukan bahwa para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kecamatan Datuk Bandar Kota Tanjung Balai masih belum memahami dan mengetahui akuntansi, mereka berpendapat bahwa akuntansi hanya dapat diterapkan pada usaha… selengkapnya
Rp 86.000 Rp 89.000Dunia harus tau bahwa bertemu denganmu adalah hal yang sangat aku syukuri, seolah dunia berhenti sejenak, Hanya untuk kita berdua saling mencintai. Dalam pelukanmu, aku menemukan rumah Aku merasa aman dan terlindungi, Kau adalah tempat pulang dan berteduh bagiku. Kamu adalah hal terindah yang di berikan Tuhan kepadaku, Sebagai pujaan jiwa yang kelak akan menemani… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Buku ini disusun berdasarkan pengalaman mengajar Penulis yang sudah disesuaikan dengan Kurikulum 13 (K-13) dan diharapkan bisa membantu siswa maupun guru dalam mendapatkan materi/bahan pelajaran/pengajaran yang dibutuhkan.
Rp 77.000 Rp 79.000Buku Motor Pembakaran Dalam merupakan buku ajar dan referensi teknis yang membahas secara komprehensif prinsip kerja, siklus termodinamika, konstruksi, serta kinerja Motor Pembakaran Dalam, dengan penekanan pada motor Diesel. Pembahasan meliputi siklus ideal dan siklus nyata, kinematika dan dinamika mekanisme engkol batang penghubung, konstruksi komponen utama mesin, sistem bahan bakar danpembakaran, sistem pelumasan dan pendinginan,… selengkapnya
Rp 179.000 Rp 186.000Bahasa mempunyai peran sentral dalam perkembangan intelektual, sosial, dan emosional peserta didik. Dalam kehidupan sehari-hari kita tidak terlepas dengan yang Namanya Bahasa, karena Bahasa merupakan alat komunikasi. Buku Bahasa dan Sastra di Sekolah Dasar ini berisikan 12 judul materi terkait dengan hakikat sastra, konsep sastra, apresiasi sastra, sejarah sastra Indonesia, pantun, sastra anak, puisi anak,… selengkapnya
Rp 141.000 Rp 155.000Buku ini menceritakan tentang sejarah pariwisata dari awal terbentuknya pariwisata di dunia dan di Indonesia. Selain itu, buku ini juga menceritakan tentang macam- macam serta jenis pariwisata yang ada. Dalam membahas pariwisata kita juga hendaknya paham dan mengerti tentang istilah- istilah serta kendala yang ada di dalam kepariwisataan. Oleh sebab itu buku ini juga membahas… selengkapnya
Rp 117.000 Rp 124.500Masya Allah! Banyak hal menakjubkan di sekitar kita. Allah SWT menciptakan semuanya dengan sangat sempurna. Pancaindra kita saat mencium, meraba, melihat, mendengar dan merasakan hal-hal yang luar biasa. Cobalah beberapa percobaan sains menarik yang ada di buku ini. Buku ini terdiri dari sembilan percobaan yang secara teori tercatat dalam Al Qur’an dan dapat dibuktikan secara… selengkapnya
Rp 212.000 Rp 215.000Buku ini merupakan kumpulan kajian-kajian di bidang wisata petualangan yang kemudian hasil dari kajian tersebut adalah rekomendasi kebijakan, rekomendasi ini sangat relevan untuk segera dilakukan. Rekomendasi yang baik nantinya diharapkan bisa meningkatkan kinerja tim percepatan pengembangan wisata petualangan kedepannya.
Rp 68.000 Rp 70.000Buku Ajar Metodologi Penelitian Peternakan ini terdiri dari 14 (empat belas) kegiatan belajar, sesuai dengan jumlah perkuliahan satu semester. Kegiatan belajar pertama akan menguraikan tentang filosofi, logika dan proses penelitian (metode ilmiah), selanjutnya bagian kedua membahas tentang Anatomi Proposal dan Skripsi, selanjutnya membahasa tentang Masalah dan Permasalahan yang merupakan roh dari penelitian, Paradigma Penelitian, Struktur… selengkapnya
Rp 471.000 Rp 500.000Buku kimia dasar ini didalamnya berisi tentang konsep dasar kimia, model atom dan struktur atom, konfigurasi elektron, ikatan kimia, keseimbangan ion dalam larutan, asam-basa, reaksi kimia serta analisis kation dan anion. Buku ini ditulis agar mahasiswa bisa mempelajari materi yang ada didalamnya dengan baik. Konsep dasar kimia yang ada didalam buku ini meliputi menjelaskan tentang… selengkapnya
Rp 210.000 Rp 219.000



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.