● online
- DASAR PENGOPERASIAN MICROSOFT OFFICE....
- KUPAS TUNTAS UMKM....
- BAHASA INGGRIS PERTANIAN....
- MANAJEMEN PROYEK SISTEM INFORMASI....
- Evidence-based Penyakit Periodontal sebagai fakt....
- MANAJEMEN SISTEM PERTANDINGAN OLAHRAGA BELA DIRI I....
- PUFF PASTRY CASSAVA STRIP PASTRY....
- REGULASI PENEGAKAN HUKUM TINDAK PIDANA NARKOTIKA L....
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
Rp 70.000 Rp 75.000| Kode | ECF-99 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Uncategorized |
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
konsep mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah. Salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan melakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan citosan. Komoditas buah-buahan dan produk hortikultur lainnya memiliki sifat khas, yaitu cepat rusak dan masih terus berespirasi setelah dipanen kemudian akan mengalami penguraian kandungan nutrisinya. Konsep dari mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah, salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan mclakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan chitosan.
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 3.384 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Urban and regional transportation engineering is a dynamic field that shapes the way people and goods move within cities and across regions. This book provides a comprehensive exploration of the key principles and advancements in transportation engineering, from its historical evolution to cutting-edge technologies. Beginning with an introduction to the foundations of urban and regional transportation, the book… selengkapnya
Rp 207.000 Rp 210.000Buku ini memberikan materi dalam memahami dinamika manajemen kinerja di sektor publik, khususnya berkaitan dengan penerapan reward (penghargaan) dan punishment (hukuman) sebagai instrumen strategis dalam membangun motivasi dan meningkatkan produktivitas aparatur negara. Dalam era reformasi birokrasi dan peningkatan pelayanan publik yang berkelanjutan, pengelolaan sumber daya manusia menjadi kunci utama dalam menciptakan pemerintahan yang responsif, profesional,… selengkapnya
Rp 111.000 Rp 120.000Buku Mikrobanking Hanbook; Filosofi, Konsep, Dan Best Practices, mengajak pembaca untuk mengikuti Long Jurney BRI Mikrobanking sebagai lembaga microfinance komersial paling sukses di tingkat global. Pembaca diajak melakukan flashback untuk melihat kembali perjalanan BRI Mikrobanking pada periode 1970-an sampai 1983; bagaimana paradigma lama telah membuat kegagalan progam BRI Unit Desa dengan meluasnya moral hazard, program… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000MOZAIK KEJEPANGAN: Perspektif Bahasa, Sastra Budaya, dan Sejarah merupakan sebuah karya yang akan mengupas tuntas kekayaan peradaban Jepang melalui lensa multidimensi yang saling bertautan. Layaknya sebuah mozaik, buku ini menyusun kepingan-kepingan penting dari keunikan linguistik bahasa Jepang, kedalaman makna dalam karya sastra purba hingga modern, ragam tradisi budaya yang tetap lestari di tengah arus modernisasi,… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000Bagi sebagian orang, gluten dan casein bukan hanya sekadar bahan dalam makanan, tetapi juga pemicu reaksi tubuh yang dapat mengganggu kesehatan. Mereka yang sensitif terhadap kedua zat ini, baik secara fisik maupun metabolik, sering kali mengalami masalah pencernaan, peradangan, dan gangguan kesehatan lainnya yang memengaruhi kualitas hidup. Oleh karena itu, memahami pentingnya diet bebas gluten… selengkapnya
Rp 79.000 Rp 85.000Buku “Menuju Kecerdasan Matematika: Pembelajaran Berdiferensiasi Dengan TPACK” ini berisi tentang bagaimana menghasilkan peserta didik yang cerdas dengan pembelajaran berdiferensiasi melalui pendekatan TPACK (Technological Pedagogical Content Knowledge.
Rp 126.000 Rp 136.900Buku Ajar Pengantar Manajemen ini, memberikan pemahaman komprehensif mengenai konsep dasar manajemen organisasi, mencakup definisi, fungsi, dan kinerja organisasi, serta keterampilan dan tingkatan manajemen. Dikenalkan pula sejarah manajemen melalui perkembangan ilmu, pendekatan klasik, perspektif kemanusiaan, teori sistem, dan tren terkini. Selanjutnya, buku ini membahas lingkungan organisasi, termasuk peluang, ancaman, serta adaptasi terhadap lingkungan eksternal dan… selengkapnya
Rp 127.000 Rp 135.000Di dasar samudra hati yang dalam, Terpendamlah rindu yang mengalir mengalun; Mengarungi lautan rasa yang tak terhingga, Melintasi labirin kenangan yang membelit. Tiap gemuruh ombak yang menghempas, Menggema dalam goresan hati yang terluka; Menyampaikan pesan yang tersembunyi, Di balik duka yang mengalir tiada henti.
Rp 78.000 Rp 85.000Penyususnan buku ini berdasarkan kurikulum Pendidikan Pramuka yang berpedoman kepada prinsip dasar kepramukan dan metode kepramukaan. Buku ini disajikan dengan mudah dam menarik untuk dipelajari khususnya bagi mahasiswa untuk mata kuliah kepemudaan dan kepramukaan.
Rp 90.700 Rp 95.000Budaya, arsitektur, dan kehidupan sehari-hari kita memang tidak pernah lepas. Kita selalu punya dua pilihan melanjutkan dan menjadikannya harmonis atau melupakannya. Seperti itu awal mula kami berpikir untuk menemukan inovasi JoRing ini, berawal dari keresahan akan budaya yang semakin memudar menjadikan kami memilih pilihan pertama. Melanjutkan dan menjadikannya harmonis. JoRing bukan sekedar inovasi terkait budaya… selengkapnya
Rp 90.000 Rp 100.000



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.