● online
- KADAR ASAM URAT SERUM DENGAN BERAT STENOSIS PADA P....
- SUSTAINABLE BUSINESS Membangun Bisnis Berkelanjuta....
- Intermediate Communicative Grammar Skill....
- ENTREPRENEURIAL MARKETING....
- MEGATHRUST....
- TEXT MINING: Praktek Klasifikasi dan Pemodelan Top....
- WAR OF THE CONVERGING WORLDS....
- BUKU PROSES PEMESINAN....
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
Rp 70.000 Rp 75.000Kode | ECF-99 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
konsep mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah. Salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan melakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan citosan. Komoditas buah-buahan dan produk hortikultur lainnya memiliki sifat khas, yaitu cepat rusak dan masih terus berespirasi setelah dipanen kemudian akan mengalami penguraian kandungan nutrisinya. Konsep dari mempertahankan umur produk-produk hortikultura adalah dengan menghambat laju respirasi yang terjadi untuk mencegah degradasi nutrisi-nutrisi di dalamnya. Untuk itu digunakan pelapisan di permukaan buah, salah satu cara yang telah banyak dikenal adalah dengan mclakukan coating. Untuk melakukan coating pada buah dan sayuran, banyak bahan alami yang dapat digunakan, misalnya dari jenis selulosa, kasein, zein, protein kedelai, dan chitosan.
Edible Coating dan Film dari Biopolimer Bahan Alami Terbarukan
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 2.528 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Buku Desain Pembelajaran Untuk Menjadi Pendidik Yang Profesional ini adalah salah satu upaya penyebarluasan perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan perlu mendapatkan sambutan positif dari berbagai pihak, tidak terkecuali untuk para pendidik dan calon pendidik untuk dapat mendesain proses dan merancang strategi pembelajaran yang baik sehingga peserta didik bisa mencapai tujuan pembelajaran yang disampaikan oleh pendidik…. selengkapnya
Rp 75.000 Rp 78.000Menciptakan sebuah pembelajaran yang menyenangkan (enjoyable learning) merupakan sebuah tantangan di mana guru haruslah mampu melakukan orkestrasi terhadap segala kemampuan yang ada menjadi sebuah kekuatan pembelajaran total. Rasa senang dalam pembelajaran karena adanya totalitas dalam inderawi kita untuk aktif berpartisipasi dalam pembelajaran. Dalam konteks inilah media pembelajar menemukan arti pentingya. Karena bila diimplementasikan secara tepat… selengkapnya
Rp 73.500 Rp 77.000Bahan ajar ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan kita mengenai salah satu virus penyebab diare, yaitu Norovirus.
Rp 49.000 Rp 52.000Kehadiran buku ini dimaksudkan untuk mendorong tumbuhnya rasa senang hati di kalangan mahasiswa mahasiswa bisnis yang sudah mendapatan kesempatan untuk mempersiapkan dan mengerjakan Rancangan Tugas Akhir (RTA). Selain itu, dalam rangka meningkatkan pemahaman tentang konsep-konsep yang terkait dengan penulisan RTA maka pokok pembahasan dalam buku ini mengangkat materi yang selama ini sering menjadi permasalahan mahasiswa… selengkapnya
Rp 104.820 Rp 112.900Buku ini membahas variabel fisik, kimia, dan biologi tanah serta hubungannnya dengan komponen lingkungan (fisik, biologi, social ekonomi, soial buadaya dan kesehatan masyarakat) yang mempengaruhi daya dukung lahan secara berkelanjutan. Dalam beberapa bab juga dibahas bagaimana menilai perubahan kualitas tanah karena adanya kegiatan yang ada diatasnya secara umumdan dalam bidang pertanian secara khusus. Dalam bab… selengkapnya
Rp 146.500 Rp 155.000Buku ini penulis susun untuk berbagi informasi dalam bidang Kimia Analitik dan Biokimia, mengenai pemanfaatan biosensor potensiometrik dalam analisis logam yang berada diperairan laut, dimana logam-logam tersebut dapat diidentifikasi dengan memanfaatkan sampel rumput laut yang tumbuh subur di perairan laut.
Rp 75.000 Rp 79.000Betapa besarnya pengaruh agama dalam kehidupan Manusia, baik bagi diri sendiri maupun dalam lingkungan keluarga, ataupun di kalangan masyarakat umum. Karena itu dapat pula dikatakan bahwa agama itu mempunyai fungsi yang amat penting dalam kehidupan manusia, tanpa agama manusia tidak mungkin merasakan kebahagian dan ketenangan hidup. Tanpa agama, mustahil dapat dibina suasana aman dan tentram
Rp 92.000 Rp 95.000Anak merupakan generasi penerus bangsa yang kelak akan memimpin dan menjaga persatuan bangsa. Untuk bisa mewujudkan hal tersebut, mereka harus mendapatkan pendidikan baik di rumah maupun di sekolah. Usia yang tepat untuk mereka bisa memasuki sekolah yaitu 7 tahun. Seiring berjalannya waktu, situasi dunia membawa kita ke masa kini dimana perkembangan teknologi semakin meningkat dan… selengkapnya
Rp 99.720 Rp 105.000Uap (steam) dalam hal ini yaitu uap air yaitu gas yang timbul sebagai akibat dari proses pemanasan yang akan merubah bentuk atau fase yaitu mulai dari fase air (cair) menjadi uap (gas). Untuk merubah fase, selalu melalui suatu proses yang dinamakan dengan proses pendidihan dimana energi kalor yang diperoleh dari sumber kalor yaitu pembakaran bahan… selengkapnya
Rp 296.000 Rp 300.000Buku Popular: “SEULAS FRASA” ini menyajikan pemahaman mendasar dan penerapan frasa-frasa Bahasa Jerman dan Bahasa Inggris dalam beberapa media tulis, diantaranya pada surat menyurat bisnis karya mahasiswa, media sosial Instagram dan berita politik koran daring. Interaksi kebahasaan merupakan kegiatan yang tak pernah luput dari setiap aktivitas manusia. Bagaimana tidak, manusia sebagai pencipta bahasa, pengguna sekaligus… selengkapnya
Rp 65.500 Rp 72.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.