● online
RAHASIA MEMBUAT MINUMAN
Rp 83.000 Rp 88.000Kode | RMM-83 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Uncategorized |
RAHASIA MEMBUAT MINUMAN
Buku Rahasia Minuman adalah sebuah buku yang disussun oleh tim penulis dari unsur dosen serta membahas tentang teori dan hasil praktek dalam membuat minuman yang di laksanakan di Akademi Tata Boga Bandung dan merupakan salah satu matakuliah yang dipelajari oleh mahasiswa .
Seperti pengertian minuman atau beverage pada prinsipnya merupakan semua jenis cairan yang dapat diminum (drinkable liquid) kecuali obat-obatan. Minuman non alkohol adalah semua jenis minuman yang tidak mengandung alkohol, yang dapat dikategorikan dalam kelompok minuman yang berasal dari bahannya, daerah asal, cara pembuatannya, warna, dan teknik penyajiannya.
Buku ini membahas bagaimana fungsi minuman berdasarkan kelompoknya, minuman yang dapat menyegarkan tubuh ( Refreshing drinks ), minuman yang memiliki nilai gizi ( Nourishing ),Bagaimana penyajian minuman yang sesuai dengan minumannya.
Dengan penyimpanan yang lama, proses pengawetan, dan proses distribusi yang suhunya terkadang tidak sesuai akan menyebabkan sebagian zat gizi terutama vitamin dan mineral mengalami oksidasi. Jenis-jenis Jus Buah dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Mengonsumsi jus buah menjadi salah satu sumber makanan dengan kandungan tinggi vitamin dan mineral, dan bagaimana untuk mendapatkan manfaat tersebut.
Seperti halnya minuman tradisional merupakan segala sesuatu yang diwarisi manusia dari orangtuanya turun temurun, yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu menggunakan bahan – bahan alami seperti dedaunan, rempah – rempah, buah – buahan ataupun hasil dari pepohonan dan telah menjadi ciri khas dari suatu daerah yang memiliki cita rasa yang relatif sesuai dengan selera masyarakat setempat.
Hal ini tidak terlepas dari latar belakang sosial budaya, sumber daya dan situasi yang berbeda pada setiap daerahnya yang memberikan beberapa pengaruh terhadap resep dan cara meracik macam minuman tersebut.
Akhirnya dengan mengetahui cara pengolahan, klasifikasi, jenis minuman, cara penyajian yang sesuai, maka buku Rahasia Membuat Minuman ini merupakan salah satu solusi untuk menciptakan minuman sesuai dengan cita rasa yang diharapkan dengan berbagai macam minuman yang berbeda.
RAHASIA MEMBUAT MINUMAN
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 1.074 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Kinerja lulusan teknik pesawat udara sangat berpengaruh dalam era pasar global, memainkan peran penting dalam inovasi, kepatuhan regulasi, pemeliharaan pesawat, pengembangan sistem avionik, dan manajemen operasional. Oleh sebab itu lembaga pendidikan atau pelatihan perawatan pesawat dituntut mampu menghasilkan kinerja lulusan sesuai kebutuhan industri penerbangan. Kualitas kinerja lulusan program keahlian perawatan pesawat udara dapat dilakukan dengan… selengkapnya
Rp 159.000 Rp 165.000Seorang pendidik berkewajiban, mengarahkan, mengantarkan dan mengembangkan potensi mahasiswa seoptimal mungkin. Dan tentunya hal tersebut bukanlah hal yang mudah bagi seorang pendidik. Karena seorang pendidik harus mampu melihat berbagai potensi yang dimiliki setiap mahasiswa. Dan potensi tersebut tumbuh dan berkembang serta menopang mahasiswa dalam kemandirian di masa depan. Ilmu Faal Olahraga dan Praktikum mempelajari perubahan… selengkapnya
Rp 200.340 Rp 205.000Bahurekso – Sultan Agung Hanyokrokusumo – Nyai Roro Kidul, merupakan tiga tokoh sentral dalam Legenda Berdirinya Pekalongan. Dalam perannya masing-masing, ketiganya mempunyai andil membabat hutan Gambiran, yang kelak diberi nama Pekalongan. Heroisme Bahurekso dari desa Kesesi terangkum dalam Cerita Rakyat Pekalongan bersama-sama dengan 23 cerita rakyat lain yang berkembang di daerah Pekalongan yang membentang dari… selengkapnya
Rp 105.000 Rp 115.000Naïve Bayes didasarkan pada asumsi yang disederhanakan dari nilai atribut independen bersyarat jika nilai output disediakan.
Rp 113.640 Rp 120.900“Perubahan adalah suatu kepastian. Dan bagi mereka yang hanya melihat masa lalu atau sekarang telah dapat dipastikan akan kehilangan masa depan baginya (John F Kennedy) Pada era disrupsi, perubahan telah menjadi sebuah kepastian karena adanya pergeseran peta persaingan dan Lingkungan organisasi. Perubahan menuntut organisasi selalu siap untuk beradaptasi agar tetap eksis dan berkembang bahkan dapat… selengkapnya
Rp 103.000 Rp 107.000Pengolahan drip coffee honey dapat menciptakan suatu nilai tambah melalui proses pemrosesan yang meliputi pemilihan biji kopi berkualitas, teknik pemanggangan (roasting) yang tepat, dan pengemasan yang mempertahankan kesegaran rasa. Selain itu, inovasi teknologi dalam proses pengolahan membantu meningkatkan nilai tambah pada produk kopi dengan meningkatkan efisiensi, kualitas, dan diferensiasi. Teknologi sangat penting dalam meningkatkan nilai… selengkapnya
Rp 173.000 Rp 178.000Ilmu biomedik adalah cabang ilmu kedokteran yang menggunakan asas-asas dan pengetahuan dasar ilmu pengetahuan alam (biologi, kimia dan fisika) untuk menjelaskan fenomena hidup pada tingkat molekul, sel, organ dan organisme utuh, hubungannya dengan penyakit dan mencarikan serta mengembangakan bahan yang tepat untuk mencegah, mengobati dan memulihkan kerusakan akibat penyakit
Rp 114.000 Rp 120.000“seperti bunga yang tak tersiram air, layu dan kusut, nyaris tak berbentuk. Pikirannya seolah rumput yang baru ditebas, tak karuan berserak di mana-mana. Dia pun rebah di kursi mirip pohon yang baru ditebang. Ingin dia lenyapkan segala sesuatu yang singgah dipikirannya, tapi masih belum bisa. Hal itu tetap melekat kuat seperti lem. Lengket. Dia ingin… selengkapnya
Rp 74.000 Rp 89.000Hipertensi adalah kondisi medis kronis yang timbul akibat peningkatan tekanan darah yang berlebihan dan hampir selalu tidak stabil pada arteri. Tekanan ini dihasilkan oleh kekuatan jantung saat memompa darah. Hipertensi berkaitan dengan peningkatan tekanan pada sistem arteri, baik pada tahap diastolik maupun sistolik secara berkelanjutan
Rp 98.000 Rp 100.000Ketergantungan pada teknologi dapat mengubah cara anak-anak belajar dan berinteraksi, menjauhkan mereka dari pengalaman sosial yang nyata. Media sosial, meski memberikan platform untuk berkomunikasi, sering kali berujung pada perbandingan yang tidak sehat dan tekanan untuk tampil sempurna. Hal ini dapat mengakibatkan masalah kesehatan mental, seperti kecemasan dan depresi, yang semakin umum di kalangan anak-anak dan… selengkapnya
Rp 160.000 Rp 164.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.