Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Heni
● online
Heni
● online
Halo, perkenalkan saya Heni
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Kontak Kami
Member Area
Rp
Keranjang Belanja

Oops, keranjang belanja Anda kosong!

Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
Beranda » Uncategorized » RAHASIA MEMBUAT MINUMAN
click image to preview activate zoom
Diskon
6%

RAHASIA MEMBUAT MINUMAN

Rp 83.000 Rp 88.000
Hemat Rp 5.000
KodeRMM-83
Stok Tersedia
Kategori Uncategorized
Tentukan pilihan yang tersedia!
Bagikan ke

RAHASIA MEMBUAT MINUMAN

Buku Rahasia Minuman adalah sebuah buku yang disussun oleh tim penulis dari unsur dosen serta membahas tentang teori dan hasil praktek dalam membuat minuman yang di laksanakan di Akademi Tata Boga Bandung dan merupakan salah satu matakuliah yang dipelajari oleh mahasiswa .

Seperti pengertian minuman atau beverage pada prinsipnya merupakan  semua jenis cairan yang dapat diminum (drinkable liquid) kecuali obat-obatan. Minuman non alkohol adalah semua jenis minuman yang tidak mengandung alkohol, yang dapat dikategorikan dalam kelompok minuman yang berasal dari bahannya, daerah asal, cara pembuatannya, warna, dan teknik penyajiannya.

Buku ini membahas bagaimana fungsi minuman berdasarkan kelompoknya, minuman yang dapat menyegarkan tubuh ( Refreshing drinks ), minuman yang memiliki nilai gizi ( Nourishing ),Bagaimana penyajian minuman yang sesuai dengan minumannya.

Dengan penyimpanan yang lama, proses pengawetan, dan proses distribusi yang suhunya terkadang tidak sesuai akan menyebabkan sebagian zat gizi terutama vitamin dan mineral mengalami oksidasi. Jenis-jenis Jus Buah dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Mengonsumsi jus buah menjadi salah satu sumber makanan dengan kandungan tinggi vitamin dan mineral, dan bagaimana untuk mendapatkan manfaat tersebut.

Seperti halnya minuman tradisional merupakan segala sesuatu yang diwarisi manusia dari orangtuanya turun temurun, yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu menggunakan bahan – bahan alami seperti dedaunan, rempah – rempah, buah – buahan ataupun hasil dari pepohonan dan telah menjadi ciri khas dari suatu daerah yang memiliki cita rasa yang relatif sesuai dengan selera masyarakat setempat.

Hal ini tidak terlepas dari latar belakang sosial budaya, sumber daya dan situasi yang berbeda pada setiap daerahnya yang memberikan beberapa pengaruh terhadap resep dan cara meracik macam minuman tersebut.

Akhirnya dengan mengetahui cara pengolahan, klasifikasi, jenis minuman, cara penyajian yang sesuai, maka buku Rahasia Membuat Minuman ini merupakan salah satu solusi untuk menciptakan minuman sesuai dengan cita rasa yang diharapkan dengan berbagai macam minuman yang berbeda.

 

RAHASIA MEMBUAT MINUMAN

Berat 300 gram
Kondisi Baru
Dilihat 922 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Produk Terkait

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout