Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Heni
● online
Heni
● online
Halo, perkenalkan saya Heni
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Kontak Kami
Member Area
Rp
Keranjang Belanja

Oops, keranjang belanja Anda kosong!

Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
Beranda » Uncategorized » ALIRAN ENERGI UNTUK MEMPRODUKSI KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI
click image to preview activate zoom
Diskon
4%

ALIRAN ENERGI UNTUK MEMPRODUKSI KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI

Rp 149.400 Rp 155.000
Hemat Rp 5.600
KodeAEM-98
Stok Tersedia
Kategori Uncategorized
Tentukan pilihan yang tersedia!
Bagikan ke

ALIRAN ENERGI UNTUK MEMPRODUKSI KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI

Buku Aliran Energi Untuk Memproduksi Kopi Bubuk Di Pabrik Kopi ditulis, bertolak dari rumusan masalah (a) Perlu dilakukan analisis  besarnya aliran energi yang digunakan untuk setiap proses pengolahan biji kopi menjadi kopi bubuk, dan (b) Perlu dilakukan perhitungan  produktivitas energi untuk memproduksi kopi bubuk di pabrik kopi  bubuk  Cap Teko.  Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis besarnya aliran energi yang digunakan untuk setiap proses pengolahan biji kopi menjadi kopi bubuk, sehingga diperoleh produktivitas energi produksi kopi bubuk di pabrik kopi bubuk Cap Teko. Pabrik Kopi Cap Teko sudah didirikan sejak tahun 1968 dengan ciri khas pengolahan tradisional. Pada tahun 2021 dilakukan   mekanisasi produksi kopi bubuk, sehingga diperlukan studi aliran energi di Pabrik Kopi Cap Teko. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa dibutuhkan energi sebanyak 6.834,38 kJ untuk mengolah setiap kilogram biji kopi dengan kadar air (12,23 ± 0,12) % menjadi kopi bubuk. Penggunaan energi terbesar yaitu pada proses penyangraian yaitu 97,30 % atau 6.649,78 kJ/kg, sedangkan berdasarkan jenis energi yang digunakan paling besar yaitu kayu bakar sebanyak 95,62 % atau 6.534,73 kJ/kg. Penggunaan energi terkecil yaitu pada proses pengemasan yaitu sebanyak 0,59 % atau 40,12 kJ/kg, sedangkan berdasarkan jenis energi yang digunakan terkecil yaitu penggunaan energi manusia sebanyak 1,12 % atau 80,42 kJ/kg.

ALIRAN ENERGI UNTUK MEMPRODUKSI KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI

Berat 300 gram
Kondisi Baru
Dilihat 500 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Produk Terkait

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout