MEMASAK TANPA MINYAK GORENG

Malam terasa dingin saat hujan tanpa permisi menguyur kota kecil yang tampak mempesona, gang-gang yang ada di tiap-tiap tikungan perumahan mewah mulai terlihat menyeramkan. Seolah-olah seperti berada di dalam cerita horror,yang ada di dalam televisi. Terdengar suara kodok meminta hujan untuk tidak berhenti, para kaum pria lebih senang menghabiskan waktu mereka di malam hari, bersenang… selengkapnya

Pandemi COVID-19 telah memberikan dampak negatif yang signifikan pada pariwisata global. Pariwisata mungkin telah masuk era ‘kenormalan baru’ yang mengharuskan semua pelaku usaha pariwisata untuk mempertimbangkan kembali model bisnis mereka dan kemudian memodifikasi praktik operasional mereka sesuai dengan persyaratan pemerintah dan harapan konsumen. Seperti halnya bencana lainnya, kemampuan bisnis pariwisata untuk mengatasi COVID-19 akan tergantung… selengkapnya

Da’wah tidak harus dilakukan dengan berbicara dari mimbar di hadapan puluhan atau ratusan audien.s Lalu ketika turun mimbar mendapatkan tepuk tangan dan menganggap da’wah sudah beres. Da’wah juga bukan sekedar mengumpulkan puluhan atau ratusan anak sekolah setahun sekali untuk Pesantren Ramadhan di masjid, sementara instruktur pesantren kilatnya shalat di masjid pun jarang. Esensi da’wah mengajak… selengkapnya

“Teknik Latihan Lilies Handayani Rapid Shooting (LHRS) dalam Meningkatkan Kemampuan Konsentrasi dan Performa Atlet Panahan” adalah buku  yang membahas tentang ilmu keolahragaan terutama pada bidang panahan. Mulai dari sejarah, organisasi, jenis busur, teknik dasar, hingga panduan latihan dengan teknik LHRS yang akan dipaparkan secara terperinci dan lengkap dalam buku ini. Dengan bahasa yang sederhana, buku… selengkapnya

Buku ini mengulas secara komprehensif potensi, kondisi, dan strategi pengelolaan sumberdaya ikan lokal yang hidup di perairan  danau rawa gambut di Kabupaten Barito Selatan. Perairan  rawa gambut dikenal memiliki karakteristik perairan yang unik—berwarna gelap, asam, dan minim nutrien—namun menjadi habitat penting bagi berbagai spesies ikan lokal bernilai ekologis dan ekonomis tinggi. Melalui kajian lapangan, data… selengkapnya

Buku ini hadir dengan pembahasan yang komprehensif untuk mempelajari hadis Nabi. Tidak hanya menyajikan terjemah isi (matan) hadis, tetapi juga melengkapi dengan teks Arab lengkap beserta sanad yang bersumber ketat dari Kutub as-Sittah. Setiap hadis dipaparkan melalui dua aspek utama: kajian sanad untuk menilai kredibilitas periwayat, dan kajian matan yang merujuk berbagai kitab syarah ternama…. selengkapnya

Pada saat ini, peran korporasi sudah sedemikian luas dan hampir seluruh aspek kehidupan masyarakat melibatkan korporasi di dalamnya. Dapat dilihat bahwa korporasi bergerak di berbagai bidang seperti industri perasuransian, perbankan, konstruksi, infrastruktur dan sebagainya yang melibatkan perputaran uang yang tidak sedikit. Suatu kenyataan yang tidak bisa dipungkiri bahwa peran korporasi saat ini menjadi sangat penting… selengkapnya

Perairan rawa gambut memiliki karakteristik ekosistem yang khas, ditandai oleh tingkat keasaman tinggi, kandungan bahan organik melimpah, serta dinamika kualitas air yang kompleks. Kondisi tersebut berpengaruh langsung terhadap kesehatan biota perairan, termasuk ikan gabus (Channa striata), salah satu ikan air tawar bernilai ekologis dan ekonomis tinggi yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat lokal. Buku “Parasit Protozoa… selengkapnya

Buku “Metode Pembelajaran Berbasis Keterampilan Abad 21” hadir sebagai buku yang komprehensif bagi pembaca yang ingin memahami serta menerapkan strategi pembelajaran yang relevan dengan tuntutan era digital dan globalisasi. Di tengah perubahan cepat pada teknologi, ekonomi, dan kehidupan sosial, peserta didik tidak cukup hanya menguasai pengetahuan akademik, tetapi juga perlu memiliki keterampilan berpikir kritis, kreativitas,… selengkapnya

Buku ini memaparkan berbagai pengetahuan yang dibutuhkan seseorang yang akan terjun dalam bisnis informasi, diantaranya konsep dasar bisnis dan khususnya fokus pada informasi sebagai komoditas Bisnis. Hal- halyang perlu dikenali, dipelajari dan dipertimbangkan ketika akan terjun atau menekuni bisnis informasi. Selain itu diberikan juga panduan (guidance) singkat cara menyusun rencana bisnis (business plan) yang berguna… selengkapnya