MEMASAK TANPA MINYAK GORENG

Pangan fungsional adalah pangan yang mengandung satu atau lebih komponen fungsional yang berdasarkan kajian ilmiah mempunyai fungsi fisiologis tertentu, terbukti tidak membahayakan dan bermanfaat bagi kesehatan. Saat ini mulai banyak dikembangan pangan fungsional olahan yang biasa dikonsumsi sebagai makanan selingan seperti biskuit. Umumnya bahan baku utama biskuit adalah tepung terigu dengan penambahan bahan-bahan lainnya seperti… selengkapnya

Arkas Viddy. Lahir di sukan berau, 8 mei 1965 dari pasangan Abdul Rahman dan Siti Nurbaya, sejak kecil tinggal di Kota Tarakan dan Nunukan Kalimantan Utara. Menempuh pendidikan Di Fakultas Ekonomi (SI) Universitas Mulawarman, Samarinda dan pendidikan terakhir (S3) di bidang Strategic Economic Victoria University, Melbourne Australia pada tahun 2010. Saat ini menjadi dosen di… selengkapnya

Industri perhotelan termasuk dalam industri jasa yang menawarkan jasa pelayanan kamar, penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil (Wiyasha, 2007: 7). Hotel merupakan salah satu sarana pendukung utama yang menunjang dalam bisnis di bidang pariwisata.

Ketika Harus Menjadi Bidadari adalah ceceran rasa yang lahir pada masanya. Menorehkan berbagai asa, harapan dan goresan hati yang tak sempat terucapkan. Untuk itu syukur yang kedua saya ucapkan rasa terimakasih kepada Pujangga Kelana melalui PIPP yang telah menjadikan nyata mimpi-mimpi silam saya.

Buku ini disusun berdasarkan inisiatif untuk menghindari mubazzir kisah-kisah yang beredar di Media Sosial (Medsos). Buku ini merupakan kumpulan dari kisah-kisah tersebut dalam lingkup saintis, religi dan sosial. Kepada pengemar kisah-kisah inspiratif, buku ini akan menjadi teman setia dan menjadi pemicu atau pemotivasi untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Kisah-kisah yang ditampilkan dalam buku ini bersifat fiktif… selengkapnya

Makanan tradisional Indonesia yang dikenal sebagai “Tempe” terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan Rhizopus sp. Pengolahan pada kedelai merupakan fermentasi tempe, yang menghasilkan bentuk yang padat dan merata. Kandungan 100 g tempe memiliki protein sebanyak 20,8 g yang merupakan sumber protein hewani seperti daging sapi, susu sapi, dan telur ayam yang memberikan keseimbangan gizi…. selengkapnya

Buku ini berisi uraian mengenai gambaran anatomis, klinis dan histologis periodonsium. Jaringan periodonsium adalah jaringan penyangga gigi yang terdiri atas gingiva, ligamen periodontal, sementum, dan tulang alveolar. Gambaran anatomis gingiva meliputi gambaran anatomis marginal gingiva, attached gingiva, gingiva interdental, sulkus gingiva, dan gingival col. Gambaran histologis gingiva meliputi gambaran histologis dari epitel gingiva, epitel sulkus… selengkapnya

Gagalnya Prabu Kresna menjadi duta pamungkas pandawa untuk menyelesaikan konflik antara pandawa dan kurawa tentang kerajaan amarta dan sebagian kerajaan Astina pura menjadi penyebab perang baratayuda jayabinangun. Kokohnya pendirian Prabu Duryudana dan kurawa yang tidak merelakan kembalinya hak pandawa atas separuh astina pura dan kerajaan Amarta telah menciptakan perang besar, perang antar saudara kurawa dan… selengkapnya

Ada senja yang warnanya berbeda seperti biasanya, sama seperti rasa yang tak pernah berkompromi dengan hati kecil ini, akhirnya tatapanku selalu mewarnai rasa yang selalu marah dari langit berbeda,

Healing Pod sebagai ruang kapsul pintar yang terintegrasi melalui smart IoT system sebagai sinergi antara hardware dan software, hardware merespon mekanisme ruang virtual untuk memperkuat kondisi nyata lingkungan virtual. Tambahan stimuli indera peraba dan penciuman menjadi respon yang melengkapi indera penglihatan dan pendengeran dalam membentuk persepsi nyata pada ruang imersif. Healing Pod menjadi sebuah ketertarikan… selengkapnya