Screenshot 2025-02-21 092022

Inovasi dalam pembuatan mie terus berkembang, termasuk penggunaan berbagai jenis tepung alternatif untuk menciptakan mie yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan diet tertentu. Salah satu inovasi tersebut adalah penggunaan tepung mocaf (Modified Cassava Flour) dan tepung ceker yang akan dibahas lebih lanjut dalam buku ini. Tepung mocaf adalah alternatif tepung terigu yang bebas gluten… selengkapnya

Multikulturalisme dipandang sebagai isu strategis terkini, yang merupakan tuntutan yang tidak dapat ditawar-tawar di dalam membangun Indonesia baru. Bangsa Indonesia lahir sebagai bangsa yang multikultur, yang melihat budaya yang beragam bukan hanya sebagai kekayaan, tetapi juga berkenaan dengan kelangsungan hidup bersama sebagai warga bangsa. Dalam konteks keindonesiaan pendidikan multikultural  adalah sebuah keharusan, dan bukan pilihan…. selengkapnya

Lokasi pasar di terminal asmoroqondi bisa dijadikan rujukan untuk pembelajaran langsung atau outdoorlearning untuk kelas 4 SD dengan kompetensi dasar pemanfaatan ekonomi lingkungan sekitar.

Shalat adalah sebaik-baiknya amalan bagi seorang muslim, dan shalat adalah amalan yang pertama kali diperhitungkan dan dimintai pertanggungjawaban oleh Allah subhanahu wa ta’ala kelak di akhirat.

Budaya adalah suatu cara hidup yang dimiliki oleh seseorang maupun kelompok yang diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi yang membentuk beberapa unsur di dalamnya. Hal tersebut  menjelaskan bahwa kebudayaan sebagai hal yang tidak dapat dipisahkan dari pola hidup manusia secara menyeluruh serta bersifat kompleks, abstrak, dan meluas. Dilansir dari laman Museum-Nias.org dikatakan bahwa… selengkapnya

Buku ini berisi pikiran-pikiran VBL terkait pemahaman keimanannya sebagai seorang yang percaya pada Yesus Kristus Sang Penebus, yang seringkali tanpa ragu beliau kemukakan secara gamblang dalam berbagai kesempatan atau forum-forum formal maupun informal dengan audience yang sangat beragam: ada akademisi, politisi, kelompok intelektual, tokoh agama, dan bahkan masyarakat awam. Pertanyaan-pertanyaan berikut ini sering terlontar dari… selengkapnya

Buku ini membahas tentang berbagai aspek terkait dengan audit investigasi. Diawali dengan pengertian kualitas audit investigasi, pentingnya tingkat deteksi kecurangan, dan pengaruh tingkat pendeteksian kecurangan, serta upaya-upaya peningkatan yang dapat dilakukan. Dibahas juga pentingnya kompetensi auditor investigasi, pengaruh kompetensi auditor terhadap hasil audit, serta berbagai upaya peningkatan kompetensi tersebut. Selanjutnya, dijelaskan tentang pentingnya komitmen manajemen,… selengkapnya

Buku ini kami susun dengan tujuan untuk memudahkan petugas yang ada di fasilitas pelayanan kesehatan dalam melakukan pengelolaan bahan berbahaya dan beracun serta limbahnya di unit kerja agar pengelolaan bahan B3 yang dilakukan sesuai dengan standar atau regulasi yang berlaku baik dari aspek keselamatan kerja maupun keamanan lingkungan

Makanan tradisional Indonesia yang dikenal sebagai “Tempe” terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan Rhizopus sp. Pengolahan pada kedelai merupakan fermentasi tempe, yang menghasilkan bentuk yang padat dan merata. Kandungan 100 g tempe memiliki protein sebanyak 20,8 g yang merupakan sumber protein hewani seperti daging sapi, susu sapi, dan telur ayam yang memberikan keseimbangan gizi…. selengkapnya

Pengolahan drip coffee honey dapat menciptakan suatu nilai tambah melalui proses pemrosesan yang meliputi pemilihan biji kopi berkualitas, teknik pemanggangan (roasting) yang tepat, dan pengemasan yang mempertahankan kesegaran rasa. Selain itu, inovasi teknologi dalam proses pengolahan membantu meningkatkan nilai tambah pada produk kopi dengan meningkatkan efisiensi, kualitas, dan diferensiasi. Teknologi sangat penting dalam meningkatkan nilai… selengkapnya